杜甫，字子美，因曾居長安城南的少陵，故又自稱“少陵野老”，世稱“杜少陵”。杜甫一生寫詩無數，有“詩圣”之稱，與當時的“詩仙”李白齊名。在杜甫眾多詩中，他的茶詩獨樹一幟，寫得別致，有韻味，同時，也是今人了解唐人生活的一條渠道。
現介紹杜甫的一首茶詩《重過何氏五首》：“落日平臺上，春風啜茗時。石闌斜點筆，桐葉坐題詩。翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。自逢今日興，來往亦無期。”這首詩情景交融，意境清幽。詩人喝著新下的春茶，詩興大發，茶與詩交融，情緒與環境交融，是一幅絕妙的“飲茶題詩圖”。
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