昔日峨眉山老靈巖寺前，向北眺望，從近到遠，從低向高，只見一叢叢的綠、一叢叢的黛，好象一直延伸到了天際邊，這就是著名的“靈巖疊翠”。今峨眉山老靈巖寺已坍塌成了一片廢墟，蒸發得無影無蹤，靈巖疊翠的景象也就成了一個謎。峨...
相傳日本的綠茶是在中國唐朝時由一位日本留學僧傳播而來的。日本出產的茶葉中過九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細致之能事，依照制法和茶葉生長的位置，細分出各種名稱的茶來，而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同...
綠茶是歷史上最早的茶類。古代人類采集野生茶樹芽葉曬干收藏，就可以看作是綠茶加工的開始了，距今至少有三千多年的歷史。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發明蒸青制法開始，到12世紀又發明炒青制法，綠茶加工技術已...
西湖龍井茶是屬于綠茶，是中國的十大名茶。它的外形扁平挺秀，色澤綠翠，沖泡之后，湯清清香味醇，是難得的好茶。而龍井茶的功效有很多，但是同樣的它的禁忌也有很多，這些禁忌你都知道嗎？龍井茶的十大功效及龍井茶...
中國的名茶千萬種，杭州茶葉獨負盛名，一直被中外茶友津津樂道。尤其以西湖龍井為最，西湖龍井可以說是杭州也是浙江名茶的一張名片。不僅是茶葉的名片更是向世界展示的文化名片，杭州的名勝風景以及相關的名...
茶，在中國人的生活中不僅僅是飲品，更是一種生活態度，邀幾位好友到家中品茗，聊聊生活情趣，在古時也是人們社交的方式，尤其是綠茶，碧綠澄澈的茶水、飄蕩起伏的茶葉隨水流變換方向，最終或漂于水上，或直豎在水底，更...
紅椿，指的是峨眉山半山腰上的紅椿坪，這是一座很大的寺廟，因寺院內種有紅椿古樹而得名。至于曉雨，說的則是一種自然現象，它非煙、非霧亦非雨。這情景時常發生在春夏之交的時候，那時天氣夜涼晝暖，晝夜溫差造成了蒸發出來的水...
龍井，已經有一千多年的歷史。因乾隆南下游覽西湖時給與了盛贊，開始聲名遠揚，為后來的江湖地位奠定了不可動搖的地位。時至今日，西湖龍井依然是眾多茶客的心頭好，每年春天，明前西湖龍井是很多人首選。正所謂...
說到安吉白茶，便有個有趣的事兒值得一提。安吉白茶只是名為“白茶”，卻跟白茶沒有半點關系。安吉白茶屬于綠茶，可是浙江名茶中的后起之秀。它屬于“低溫敏感型”茶葉，由一種珍罕的茶中變異而來。這樣的安...
很多人剛開始喝茶的時候，看到“大紅袍”幾個字就誤以為是紅茶，其實是烏龍茶才對。這樣的常識性錯誤經常有人犯。今天，總結了十條基本茶葉常識，快來檢測一下你知道幾種？安吉白茶是綠茶不是白茶那為什么名叫...
