貴州當地群眾采摘春茶。陳亞林 攝
貴州向全省發出倡議：
克服困難做好疫情防控
奪取春茶生產大豐收
3月16日，在貴州省農村產業革命茶產業發展領導小組的指導下，貴州省綠茶品牌發展促進會、貴州省茶文化研究會向全省茶業工作者發出《關于堅決打贏疫情防控阻擊戰 奮力奪取全省春茶生產大豐收倡議書》，號召大家克服困難做好疫情防控，齊心協力奪取貴州春茶生產大豐收。
《倡議書》說，當前，正值貴州春茶全面開采，同時也是新冠肺炎疫情防控關鍵時期，為加強行業自律，規范生產、經營行為，維護行業共同利益，保障消費者的合法權益，促進全省茶產業高質量發展，希望全省茶葉工作者積極行動起來，一手抓好疫情防控不放松，一手抓好茶葉生產不懈怠，堅決打贏疫情防控阻擊戰，奮力奪取今年春茶生產大豐收。
《倡議書》從生產加工、質量安全、市場監管等多個方面進行了指導、提醒?！冻h書》具體內容如下：
一、遵紀守法。嚴格按照《中華人民共和國農產品質量安全法》《貴州省茶產業發展條例》等有關法律、法規的規定，從事茶葉生產加工活動，始終把茶葉質量安全放在首位。
二、按標生產。嚴格遵照國家、地方有關標準組織茶葉生產經營活動，不得以假充真，不得以次充好，不得以陳充新，不得缺斤少兩。
三、推廣“雙手”采茶。各茶企要積極開展“雙手”采茶培訓，提高茶青下樹率，促進企業增效、茶農增收。
四、恪守底線。茶園內禁用除草劑，禁止在茶葉采摘期使用催芽素及任何農藥和在加工環節使用添加劑;確保從鮮葉到成品全程不落地，生產加工符合清潔化要求;茶葉采摘、生產、加工全程嚴禁使用塑料制品盛裝鮮葉或茶產品;提倡使用環保材料進行包裝，避免產品在流通環節被動污染，嚴守貴州干凈黔茶底線。
五、安全生產。一是提醒采茶工注意交通安全，騎摩托車時要戴好頭盔;二是加強用火用電安全管理檢查，做到食宿分開;三是加強對加工人員的衣著鞋帽配備，防止工作時出現安全事故(如被機械絞頭發、壓手、濕滑摔倒等);四是遇到雷雨天氣，人員必須遠離變壓器、三相電等高壓電區域，避雨時站在干燥的木板或絕緣區。
六、加工場所。茶葉生產工作者要統一生產制服，做到清潔化生產，不在生產車間內吸煙，不濃妝艷抹參與茶葉生產，保證車間干凈整潔無異味。
七、接受監管。嚴把質量關，做好從原料到成品各個環節的質量控制和批次管理;自覺接受并配合上級有關部門對鮮葉、毛茶、半成品等進行抽查。
八、落實責任。各茶葉企業(合作社)負責人作為質量安全第一責任人，須明確茶葉采摘和生產加工各環節責任人，勤監督，多宣傳，重反饋，強糾偏，壓實工作職責，確保安全生產。
九、監督檢查。歡迎社會各界人士予以監督，貴州省綠茶品牌發展促進會將邀請有關專家、社會有關人士進行暗訪，問題一經發現，公開通報批評。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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