十多年前的她還是一名聾人、高中文化,如今的李文萍早已與茶結緣,創立“黑茶妹”品牌,并成為國家二級評茶師、國家高級茶藝師。近日,一場名為“品賞中國名茶、傳承中國茶文化”的公益講座在江蘇省南京市婦女兒童中心舉行,李文萍為小學生分享茶文化。在她看來,茶是一份健康事業,除了尋茶、品茶、評茶、賣茶,45歲的她還開通了抖音號,傳播茶文化,讓越來越多年輕人了解茶、愛上茶。
受名師指點“練級”成評茶師
“我皮膚有點黑,又做了黑茶生意,朋友說‘干脆你就叫黑茶妹吧!’”李文萍喜歡這個名字。
十多年前,一次意外后,李文萍雙耳失聰,被鑒定為“一級”聽力障礙。經過手術治療,她恢復了一半的聽力。“打電話把手機音量調最大,說話比別人大聲一些,和人交流基本沒有問題。”她說。
休養3年后,李文萍重新“出發”,應聘到江蘇省文化促進會組聯部工作,結識了許多文化藝術界“大咖”,對茶文化產生濃厚興趣,2015年,她受到了南京農業大學茶學系房婉萍教授的親自指點。 2018年在中國茶業商學院學習,幸運地得到了中國工程院院士、湖南農業大學劉仲華教授的指導。
同時,李文萍開始“練級”,從初級、中級評茶員起步,終于獲得了國家二級評茶師的資質。
創品牌,玩直播吸引年輕人
江蘇人對綠茶、普洱茶頗為了解,李文萍創業,為何會選擇黑茶這一小眾品類?李文萍表示,想當開拓者,“喝黑茶養生啊,我想讓更多人了解并受益。”
現在,李文萍的黑茶館開在棲霞區的興智科技園。相比賣茶,她更愛去走茶山、尋好茶,“我在湖南安化承包了茶山,每個月都去。我的茶都是在當地制作,全部來自無污染核心產區。”她說,比起綠茶每斤五六百元的價格,每斤一百多的黑茶算是很親民了。
“一路走來,感謝各級殘聯鼓勵和支持我,并多次讓我上舞臺展示歌舞。”李文萍表示。2016年她注冊了“黑茶妹”品牌,2018年發布了 “吃茶去”、“千兩茶”、旺“福”等黑茶產品。
今年李文萍在抖音上注冊了賬號,學著通過直播的方式講授一些茶葉小知識,并盡自己所能,傳播博大精深的中華茶文化。“現在已經有2000多粉絲了。”她笑著說道,之后她會試著做小視頻等,讓更多年輕人了解茶。(徐兢)
來源:揚子晚報