龍井茶是中國著名綠茶。產于浙江杭州西湖一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。
可以泡很多次。跟你投茶量有關。一般泡法是3次（你能喝到的龍井茶）。第3次之后不是沒有味道，是第二次的回甘強烈，之后的回甘不明顯，對你刺激力度不大了。不好的龍井茶，建議喝2次，中等的喝3次。如果你覺得可惜，那你可以盡量喝，只要不覺得胃不舒服就好。
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