茶商網消息由浙江省杭州市質量技術監督局會同相關部門起草制定的杭州市地方標準規范《杭州市茶樓茶館星級劃分及服務規范》,將于近日批準發布。據悉,該標準是全國首項茶樓星級地方服務標準。
杭州茶文安溪茶化氛圍濃厚,茶館遍布全城,并呈高速增長態勢茶道。但茶樓行業在快速發展的同時也存在著一些問題,一些都市茶藝館中同質化現象較為明顯,無法滿足市民和中外游客多層次的消費需求;景區農家茶樓整體發展水平不高,管理和服務不夠規范,整體經營檔次和質量與游客需求不相適應。為了能推進杭州茶樓行業健康持續發展,杭州市質量技術監督局牽頭,會同相關部門,并參照酒店、旅游飯店等用品質量與配備的相關國家標準,制定了全國首項茶樓星級地方服務標準《杭州市茶樓茶館星級劃分及服務規范》。該標準的發布實施將對茶樓行業的持續健康發展提供更為細化的標準指導。