瑞安李大同(老五房)茶食品店是溫州有名的百年老店，最近，被國家商務部正式認定為“中華老字號”，不久前從北京捧回了沉甸甸的匾額。溫州目前享有這一殊榮的只有兩家企業。
李大同(老五房)茶食品店現在的掌門人叫李敬斌，今年40歲，是李大同的第四代傳人。李大同茶食品店由李敬斌的曾祖父李瑞慶創辦于清代光緒十四年間，因李瑞慶崇尚孫中山先生“世界大同”的觀點，取店名為“大同”。到了1952年，因政治原因“李大同”關門停業。上個世紀八十年代初，當中國開始改革開放，溫州大地涌起商品生產大潮時，李敬斌的父親李觀成和李敬斌的三叔李定波重操祖業，使消失了整整30年的“李大同”糕點重新登場。借助老字號的名聲，加之嚴格按照“李大同”傳統制作工藝加工產品和講誠信的經營態度，糕點銷量逐年增加，聲譽再度鵲起。1989年，李敬斌的父親李觀成開始獨立經營李大同(老五房)茶食品店。當時，李觀成意識到“李大同”老字號是一筆有著很大經濟和文化價值的無形資產，為自己的雙炊糕制定了“環球”標志的李大同牌商標。
這些年來，李大同(老五房)茶食品店得到了很好的發展，連續六年被評為瑞安市農業龍頭企業，“環球李大同牌”先后被評為瑞安市名牌商標和溫州知名商標，產品數次在全國和浙江省農博會獲獎。如今，李大同(老五房)在瑞安市有一個總店，兩個分店，一個面積2000多平方米的加工廠，年銷售額突破了百萬元。
中華老字號傳承的特點是家族內子承父業。李敬斌大學畢業后，當了一名中學語文教師。看著父親年齡越來越大，有些力不從心后，從1995年開始，李敬斌便責無旁貸地做起了父親的助手。經過幾年的磨練，李觀成見兒子越來越成熟以后，就將擔子放心地交給了李敬斌。
每一個老字號創業和經營歷程都凝聚著幾代人的心血和智慧，代表了一個區域商業文化的精髓。不少老字號已經演化成當地風土文化的一種象征，成為一個區域乃至中華民族文化與情感的重要載體。所以，當李敬斌從父親手中接過擔子當上了李大同(老五房)茶食品店的董事長時，深感自己的責任重大。
李敬斌要做大做強面臨著比父輩創業時更大的挑戰。上個月19日，李敬斌與父親一同去北京受牌，參加了振興發展中華老字號的研討會，李敬斌開闊了眼界增加了信心。他在談到此行的感受時說，商務部此次認定中華老字號，意在扶持老字號加快創新發展，一些省市相繼出臺了優惠政策，這給了我們老字號一個發展機遇。我要抓住機遇，創新營銷方式，求得進一步的發展。
從北京回來，李敬斌又馬不停蹄地趕往杭州，參加省經貿委組織的商討浙江中華老字號企業到國外舉辦老字號精品博覽會的會議，他希望能夠利用一切機會將李大同的糕點介紹到國外去。
