中國茶網貴州站訊：“貴州綠茶是全國品質最好、無污染、原生態的綠茶！所以，我愛貴州綠茶。”盡管已是77歲高齡，但昨日下午，我國著名的茶文化專家寇丹老先生，還是親臨“2011中國·貴陽避暑季”之南明“黔茶飄香·品茗健康”活動現場，掀起了本屆茶事活動的新高潮。
“我來貴陽4次了，每次臨走都要帶好多優質的貴州綠茶回家。”寇丹老先生對貴州茶如數家珍。
在充分肯定了貴州茶的優點后，實在的寇丹老先生也直接道出對貴州茶產業發展的一點建議：在抓品牌建設的同時，更要加大對茶的綜合利用。在寇丹眼里，貴州茶完全可以“另辟蹊徑”：與世界科技接軌，發展綜合的茶產業。
寇丹還希望無論是南明區還是各級政府，要大力提倡喝平民茶的文化氛圍，讓更多的普通百姓能享受茶帶來的健康和文化。
“希望借助寇老這樣業界泰斗的名人效應，加大黔茶的知曉率，也算為貴州的茶文化發展助點力。”此次寇老的貴陽行，原是私交篤好的貴州太升茶城董事長楊再英專門促成的。據悉，作為全市乃至全省規模較大的茶業流通市場，太升茶城不僅連續5年積極參與活動，還每年“挖空心思”創新，希望以多形式的渠道宣傳茶文化。
寇丹：滿族，1934年出生于北京，著有《茶具入門》、《鑒壺》等專著，設計的《國蘭壺》載入《中國茶葉大辭典》，論文集《探索陸羽》有中、韓文字出版。現為全國少數民族作協會員，中國老年書畫研究會創作研究員，中日韓茶道聯合會咨問，韓國中華茶文化研究會名譽副會長，澳門中華茶道會顧問及國內一些茶刊顧問。
