通過近幾年的精心打造,“宜賓早茶”已經(jīng)成為宜賓的一張響亮名片。但從產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體來看,“宜賓早茶”發(fā)展水平還不高,也不平衡,在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化上與目前國內(nèi)外強勢茶葉品牌相比還有較大差距,唯有結(jié)合宜賓實際,依托優(yōu)勢,創(chuàng)新舉措,才能實現(xiàn)宜賓早茶產(chǎn)業(yè)做大做強。
加大基地建設(shè)力度,夯實宜賓早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。加強茶園基礎(chǔ)建設(shè),配套完善路、水、電等設(shè)施;加強以國家級茶樹良繁中心為主的良繁體系建設(shè),加快選育具有“宜賓早茶”特色的早茶新品種,為“宜賓早茶”標(biāo)準(zhǔn)化打下基礎(chǔ),盡快實現(xiàn)全市早茶良種自繁自足;加快老茶園改造,進(jìn)一步提高無性系良種比例,大幅提升早茶產(chǎn)業(yè)效益。
提升企業(yè)加工水平和能力,提高茶葉加工質(zhì)量。按清潔化、無害化、標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行生產(chǎn)。在市內(nèi)的主要茶區(qū)分步建設(shè)100個標(biāo)準(zhǔn)化初加工車間,保障高品質(zhì)早茶加工需要;撤并或改造生產(chǎn)條件差、生產(chǎn)能力弱的加工廠(場),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,發(fā)揮規(guī)模效益。
積極扶持茶葉專合組織的發(fā)展,提高農(nóng)民組織化生產(chǎn)和管理程度。通過專合組織實施茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理,統(tǒng)一提供茶園投入品、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一修剪、統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售產(chǎn)品,實施茶園病蟲害和機采、機修專業(yè)托管。
著力扶持龍頭企業(yè),打造宜賓早茶產(chǎn)業(yè)旗艦。在深化和完善產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結(jié)機制基礎(chǔ)上,以全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化和“宜賓早茶”區(qū)域品牌為依托,整合資源,優(yōu)化重組,大力扶持已經(jīng)組建的宜賓敘府早茶集團(tuán)和川紅集團(tuán),以茶葉集團(tuán)為龍頭,帶動宜賓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。規(guī)劃建設(shè)一個集精加工、倉儲、物流、展銷、品鑒于一體的早茶產(chǎn)業(yè)綜合園區(qū)(市場),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)資本、人才、技術(shù)等生產(chǎn)要素的集約化、規(guī)模化。
狠抓品牌建設(shè),增強宜賓早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的競爭力。以政府為主導(dǎo)、企業(yè)為主體,充分挖掘和整理宜賓特色的茶文化,提升“宜賓早茶”的文化內(nèi)函;以國內(nèi)知名策劃機構(gòu)為依托、以“早茶集團(tuán)”為基礎(chǔ)、以市場化運作為手段,打造“宜賓早茶”區(qū)域品牌;利用信息技術(shù)手段,利用網(wǎng)絡(luò)平臺,建立和完善“宜賓早茶”網(wǎng)站,全方位提升“宜賓早茶”品牌知名度和美譽度。
努力開拓國內(nèi)外市場,拓展宜賓早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間。以集團(tuán)化方式努力拓展歐盟、俄羅斯和非洲市場;以早茶節(jié)為載體,在國內(nèi)主要大城市開展品牌推銷,拓展國內(nèi)市場;以企業(yè)為主導(dǎo)、政府扶持、連鎖經(jīng)營的形式,在全國大中城市建設(shè)100個“宜賓早茶”專營店;探索建立集區(qū)域代理、批發(fā)、零售于一體的專業(yè)營銷體系,培育一批熟悉市場、精通管理、善于經(jīng)營的專業(yè)營銷隊伍。
落實保障機制,創(chuàng)造宜賓早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。精心規(guī)劃,完善全市早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃;配套完善扶持政策,鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)加快發(fā)展、農(nóng)民規(guī)模運作、基地規(guī)范開發(fā);利用好市縣(區(qū))財政每年的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金,帶動各種投資投向茶產(chǎn)業(yè);利用已經(jīng)建立的政策性農(nóng)業(yè)擔(dān)保融資平臺,拓寬企業(yè)融資渠道,切實解決早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金“瓶頸”問題。加強科技支撐,以省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心、宜賓農(nóng)科院、宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院為依托,加快科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)推廣力度,實現(xiàn)早茶核心技術(shù)的本土化。
強化產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,確保宜賓早茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。加強對茶區(qū)農(nóng)業(yè)投入品的市場管理,確保“宜賓早茶”產(chǎn)業(yè)源頭安全、生態(tài);加強對茶葉企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,確保加工無害化、清潔化,杜絕二次污染;完善 “宜賓早茶”地理標(biāo)志使用管理辦法,對符合條件的使用者實行申報備案制度,同時加強動態(tài)管理,確保“宜賓早茶”品牌的持續(xù)發(fā)展。