中國茶網資訊：盛夏時節，在漳州市長泰縣生態旅游區后坊村，臺灣茶農曾允杰的農業開發有限公司內，各地茶商紛至沓來。幾天的時間，500多公斤價格不菲的“東方美人”茶就被搶購一空。
天然的淡淡果蜜幽香，入口濃郁甘醇，過喉徐徐生津，飲后唇齒留香……這就是該公司的“拳頭”產品“東方美人”茶。一招鮮吃遍天，憑著它，曾允杰迅速搶灘大陸、臺灣兩地市場，為自己的茶業事業打開了新天地。
東方美人茶在臺灣已經流傳了近200年，被稱為“澎風茶”。相傳19世紀時，英國殖民者從臺灣茶葉市場上物色到“東方美人”茶后，許于一位茶農“寸茶寸金”的價格。茶葉竟然“寸茶寸金”！茶農迅速把消息告訴左鄰右舍，而大家一致認為是茶農在吹牛，并以“澎風”（閩南語，意為吹牛）稱呼該茶，戲謔茶農。不曾想，幾天之后，英國人果真以天價買走了“東方美人”茶，并將它作為禮物獻給英國女皇。沖泡在玻璃杯中，“東方美人”茶宛如朵朵鮮花美麗綻放，又來自東方古國，因此，英國女皇稱之為“東方美人”茶。
2004年，曾允杰放棄了在臺灣做得順風順水的事業，來到依山傍水、常年云霧繚繞的長泰縣后坊村，建起600畝茶園。近年來，越來越多的消費者自覺追求科學、健康的生活方式，而該公司生產的“東方美人”茶憑借其與眾不同的“純”，迅速受到青睞。
“自然、生態，是‘東方美人’茶的最大特色。它的成功連蟲子都有功勞……”曾允杰語出驚人。但在茶園內，筆者對這句話有了全新的感悟。與一般茶園的齊整有序不同，在曾允杰的茶園內，各種野草與茶樹同生共長、相得益彰，而這恰是“東方美人”茶所需的生長環境。“東方美人”茶就是選擇經過“茶葉蚊子”－－小綠葉蟬叮咬過的茶葉作為茶青，特別是取其顏色紅黃相間、形如鮮花凋謝的“一芽二葉”進行研制。為了獲得稀有的茶青，茶園內要做到不鋤草、不打藥。這樣做既保護了小綠葉蟬的生存繁衍，又保證了“東方美人”茶原料的自然清新。2009年，以“東方美人”茶為代表的該公司系列茶葉，全面通過國家QS食品安全認證，成為長泰第一家通過食品安全認證的茶葉公司。
“東方美人”茶花開長泰后，短短幾年就香飄兩岸。除返銷臺灣外，現在公司的“東方美人”茶在廈門、山東、廣東、廣西等地的銷售也十分火爆。“相信隨著‘東方美人’茶香醉兩岸，以美人茶為紐帶的兩岸交流交往也將更加熱絡。”曾允杰說。
曾允杰父子正在茶園內觀察茶葉的生長情況。
