中國茶網(wǎng)浙江訊：近日，溫嶺市一家公司負責人打電話給市羊巖茶場副場長朱朝安，要求購買0.5公斤“鵝黃”特珍品茶葉。朱朝安告訴對方，已經(jīng)沒有庫存，需要等到明年4月才有。記者了解到，春茶開始生產(chǎn)后，在不到兩個月時間內(nèi)，所產(chǎn)的137公斤“鵝黃”茶葉全部銷售一空。
“鵝黃”茶葉分特珍品和特優(yōu)品兩個等級，其中特珍品每公斤為11600元，特優(yōu)品每公斤為7600元。去年，羊巖茶場將“鵝黃”首次推向市場，當年春季共生產(chǎn)了57公斤，直到年底才售完。朱朝安認為，由于它的價格大大高于一般茶葉，一時難以被市場接受。“真沒想到，今年這么快就賣完了137公斤‘鵝黃’。”他高興地說。
記者了解到，今年生產(chǎn)的“鵝黃”茶約70%被臨海本地單位和市民買走，其余約30%為市外單位和個人購買。5月，臺州市區(qū)一家單位一次就購買了6公斤“鵝黃”特珍品。
朱朝安說，購買“鵝黃”大多是為了待客和贈人，也有一部分購買者買去是自己飲用。他相信，隨著人們富裕程度的提高，購買“鵝黃”自飲的顧客會越來越多。
“鵝黃”茶葉的誕生源于一次偶然的發(fā)現(xiàn)。
2001年，羊巖茶場原場長朱立華在采茶區(qū)看到一株顏色偏黃的茶樹，就采摘了一把茶葉放在上衣口袋，過了三天，這些茶葉發(fā)出一種獨特的香味。經(jīng)過幾年觀察，發(fā)現(xiàn)該茶樹長出的嫩葉均為黃色，確認其為一種茶樹變種。羊巖茶場特地成立由4人組成的栽培組，對該樹種進行無性培育，并將其命名為“鵝黃”。
大面積栽培獲得成功，首批機械生產(chǎn)的“鵝黃”經(jīng)沖泡后，可聞見熟雞蛋蛋黃香和蘭花香味，口感醇厚。經(jīng)茶葉檢測機構(gòu)檢測，其氨基酸含量超過6%，是羊巖勾青的2倍，為國內(nèi)氨基酸含量最高的綠茶之一。
目前，“鵝黃”種植面積約300畝。朱朝安告訴記者，羊巖茶場僅在春季采摘“鵝黃”嫩葉，一般茶樹能在春季采摘五六遍嫩葉，而“鵝黃”只能采摘三四遍嫩葉，因此產(chǎn)量不高。
羊巖茶場計劃，在未來五年內(nèi)，將“鵝黃”茶樹種植面積擴大至1000畝，以提高該品種茶葉產(chǎn)量，充分滿足市場需求。
