【導語】市民何時能喝到今年第一口龍井茶?記者17日從上海市茶葉行業協會獲悉,浙江、安徽、江蘇等主要產茶區氣溫平穩,若本月中下旬不出現惡劣天氣,茶葉將如期全面開采。
記者走訪了解到,目前,上海市場雖有新茶銷售,但主要品種是烏牛早,以及云南毛峰、四川竹葉青等,價格與去年相當,起到了市場的補位角色。
今年春茶“主力”將何時與市民見面?近日來,上海市茶葉行業協會從各茶產地匯總的信息表明,浙江、安徽、江蘇等主要產茶區氣溫比較平穩,春茶開采和上市將在預期之中。浙江杭州西湖龍井產區今年有效積溫較高,且冬季氣溫偏高,雨水充足。若三月中下旬不出現惡劣天氣,茶葉將如期全面開采。
此外,市茶協相關人士向記者介紹,全國著名茶產區嵊州,自春節以來雖經歷倒春寒,但最低氣溫仍保持在3°C以上,未出現霜凍,茶葉產量不會受影響。新昌目前只有少量的烏牛早龍井上市,但大佛龍井的大量開采將在3月中下旬出現。
西湖區龍井茶產業協會會長商建農指出,目前龍井43等尚未開采,倘若白天溫度能一直處于十幾二十多度范圍內,上市日子就不遠了。
記者還了解到,安吉白茶產區自3月以來一直籠罩在陰雨之中,茶葉基本還未露芽,只要氣溫適宜,預計第一杯新茶將在3月25日左右送到茶客手中。江蘇洞庭太湖茶產區,本地群體小葉種芽開始發芽,但遠未達到采摘的程度,預計全面開采還要10天左右。黃山地區氣溫偏低,茶園的茶樹還未發芽,預計清明節前后才有大量茶品采摘上市。
“由于產茶區總體規模的擴大,今年春茶上市總量將有增無減,貨源的充沛保證了市價的相對平穩。”市茶協相關人士介紹,由于公款消費受到抑制,高檔茶品不再是市場的寵兒,茶葉生產企業將紛紛調整春茶產品結構,減少高檔茶生產,增加中檔茶的產量,這意味著今年高檔茶品的市場份額將有較大幅度減少,高檔茶價將逐步回歸理性。