2013年古樹茶的爆炒使得很多茶商與茶農簽訂了茶樹承包合同,但凡名氣比較響亮的寨子幾乎都“名樹有主”,結果就在剛剛一條古樹茶承包權轉租的消息著實震到了我。
發布消息的應該是一位茶商,消息的內容則要緊急出租位于賀開曼弄老寨的一千多棵古茶樹。雖然消息內容的真實性還有待驗證,但如果是真的這說明以原料為核心的古樹茶市場規則正面臨土崩瓦解的風險。
福今,陳升號憑借老班章的威名在很短的時間里順利進入了古樹茶品牌的第一梯隊,后起之秀的合和昌亦從中獲益匪淺。正因為有了這些成功的范例,茶商對茶山資源的搶奪在2014年上半年達到近5年的高峰,通過與茶農簽訂協議承包古茶樹來獲得毛茶資源的方式成為很多財大氣粗茶商的不二之選。不過隨著拼配技術的日益成熟以及炒作的褪去,當高端普洱茶市場供過于求的現狀出現在市場面前的時候,以原料為核心的市場規則受到了嚴峻的挑戰。
當前古樹茶市場過剩并不是說產品數量超過了普洱茶需求量,而是過高的價格使得很多沒有消費能力的消費者望而卻步。古樹茶的價格與消費者購買量成反比,這是再簡單不過的道理。當一個平衡被打破市場會走向另一個平衡,如果說古樹茶價格使得消費者需求與產量供需平衡之后是市場新一輪爆發的起點,那么以租借的方式來控制原料是否還有存在必要?
中國人做生意都有這樣一個習慣,一旦找到一門賺錢的生意首先想到的不是把市場做大而是如何實現壟斷來滿足吃獨食的目標。但在普洱茶行業中,承包產地的做法非但沒有讓企業獲利反倒是讓大家一起深陷泥潭,因為作為整個環節的起始端—茶農完全不可控,今天簽訂的收購協議明天就有可能成為一張廢紙。所以承包茶樹這種市場行為在普洱茶企業間大為盛行。這樣的做法只適合在行情一片大好的時候,能為茶商縮減原料成本同時提高市場競爭力。但在行情低迷的時候,承包的茶樹就是茶商的包袱,茶商不光要維持自己的運轉還要“養活”這些茶樹,這中間有多難可想而知。
如果轉租古茶樹的行為在整個行業集中爆發的話,市場勢必會走向新的低谷。但是也為合理的原料定價機制奠定了基礎,市場低迷不可怕關鍵是尋找到新的著力點。未來市場該怎么玩,就看茶商之間能不能形成默契了。