“茶葉居然可以做菜。”“中國(guó)茶，Good!”……5月17日下午，在位于杭州市西湖西南面的國(guó)家級(jí)博物館中國(guó)茶葉博物館的門口擺著8個(gè)古色古香的茶攤，一場(chǎng)名為“黑白之美”的品茗活動(dòng)拉開序幕。愛好品茶的游客和杭州市民慕名而來，還有參加第二課堂的小學(xué)生們，圍在各個(gè)攤位前，品茶聊茶，不亦樂乎。
5月18日是國(guó)際博物館日。成立于1991年4月的中國(guó)茶葉博物館(以下簡(jiǎn)稱茶博)今年迎來25周歲生日，以這種與愛茶的公眾分享茶之美的方式共慶國(guó)際博物館日。
近年來，茶博通過打造“無圍墻的博物館”，創(chuàng)新服務(wù)接地氣，參觀人數(shù)連年增長(zhǎng)。去年，有50多萬人次來茶博參觀，平均每天有1000多人次參觀。這個(gè)聽上去很小眾的專題博物館，為何有如此多的“粉絲”?記者來到茶博，探究它走出“深閨”的秘訣。
悠悠茶香聚人氣
如果是初次來，你大概想不到，沿著幾百畝茶樹形成的綠浪往前走，能邂逅一座沒有圍墻、和周圍自然環(huán)境渾然一體的茶葉博物館。
不過，酒香不怕巷子深，知道茶博美名的人可不少。17日下午1時(shí)，“黑白之美”品茗活動(dòng)尚未開始，各個(gè)茶攤前已經(jīng)站著不少杭州市民和游客。
“黑是指普洱，白是指白茶，在黑白之間，我們也會(huì)穿插其他品種的茶葉和用茶葉做的食品等。”茶博館長(zhǎng)吳曉力說，為市民泡茶斟茶的基本是博物館工作人員，接受過茶藝培訓(xùn)。
金大姐是從余杭區(qū)坐了一個(gè)多小時(shí)公交車趕來的。“退休后喜歡上了喝茶，可是平時(shí)也沒人切磋，這樣的交流機(jī)會(huì)蠻難得的。”
“真的很棒，我還是頭一次這樣品茶，而且在博物館里了解到很多有關(guān)中國(guó)茶葉的歷史。”在浙江工商大學(xué)信電學(xué)院交流的8名美國(guó)大學(xué)生拿著杯子在各個(gè)攤位上品茶后，神情興奮地互相交流。轉(zhuǎn)了一圈后，Adam決定要買一些明前龍井帶給父母。“中國(guó)的茶葉太好喝了，我很喜歡，也想帶給父母嘗嘗。”
而全場(chǎng)最興奮的應(yīng)該是杭州保俶塔實(shí)驗(yàn)學(xué)校申花路校區(qū)五年級(jí)的學(xué)生們。來茶博參加第二課堂活動(dòng)的他們，意外碰上了品茗活動(dòng)。“品茶很有趣。”五年級(jí)(9)班的沈葉恒把品茗活動(dòng)列為參觀茶博印象最深刻的事。而記者發(fā)現(xiàn)，不少同學(xué)在為回家寫作文而記錄細(xì)節(jié)時(shí)，不約而同地把品茗寫了進(jìn)去。
走出深閨接地氣
品茗活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，吳曉力也拿著手機(jī)不斷走走拍拍。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)的高人氣，他笑稱早有預(yù)料。“大家總覺得博物館離我們的生活很遙遠(yuǎn)。專題博物館想要吸引人氣，就一定要接地氣。”吳曉力說。
其實(shí)，茶博也不是一直都有這樣高的人氣。開館初期，平均每天來的人數(shù)也就是現(xiàn)在的零頭。轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在2003年和2004年。這兩年發(fā)生了兩件大事：2003年，茶博成為杭州市第一批免費(fèi)開放的博物館之一;2004年，茶博拆掉圍墻，成為全開放的園林式博物館。
在吳曉力看來，打破圍墻，不光是打破了博物館和周圍自然環(huán)境的隔閡，更重要的是消除了公眾心里對(duì)博物館的距離感。從此，“沒有圍墻的博物館”成了茶博的第二個(gè)名字。和茶園相連的茶博，也成了大家休閑的好去處。
2008年，茶博“第二課堂”行動(dòng)計(jì)劃正式啟動(dòng)。通過“第二課堂”的形式，茶博里常會(huì)充滿同學(xué)們的歡聲笑語。
吳曉力說，這兩年，茶博也搭上互聯(lián)網(wǎng)快車，努力和各種旅游資源對(duì)接。網(wǎng)絡(luò)，能把茶博的茶文化傳遞出去，而旅游線路的制定，則能吸引更多的人來茶博參觀。人氣來了，接地氣的活動(dòng)才辦得起來。據(jù)吳曉力介紹，這兩年，茶博組織過多次茶藝培訓(xùn)、茶葉講座、品茶活動(dòng)，都很受群眾歡迎。
接下來，茶博還準(zhǔn)備將茶文化的“火種”傳向全球。“日本、韓國(guó)、印度等同樣有飲茶習(xí)慣的鄰國(guó)自不必說，我們?cè)缬薪涣鳌＝窈螅覀儠?huì)在歐美更多地舉辦茶文化展覽，讓更多國(guó)際友人也領(lǐng)略到茶之美。”吳曉力說。
