春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，香氣清新，受到許多茶葉愛好者的追捧。進入5月，春茶采制進入尾聲，今年我省春茶產量如何?價格走勢怎樣?近日，記者來到六安、池州、黃山等多個茶產區進行探訪。
茶葉收購價下滑種植戶收入減少
春夏之交的大別山郁郁蔥蔥，錯落其中的茶樹格外醒目。在六安市響洪甸水庫周邊，茶園內偶能見到茶農忙碌的身影。
“4月底5月初，茶葉就收得差不多啦! ”金寨縣麻埠鎮響洪甸村村民邱業群家里種植了2畝茶園，但是今年她發現收購茶葉的人較往年少了一些。 “今年明前茶受1月下旬連續降雪和超低溫惡劣天氣影響，產量減少，上市時間也比去年晚了幾天。雖然產量減少了，但是茶葉的市場價格沒有提高。 ”5月初，邱業群告訴記者，“明前茶收購價能達到近100元/斤，與去年同期差不多，但茶葉收購價下降很快，去年可能高價茶能賣五六天，今年茶葉一天一個價?，F在茶葉大量上市，瓜片鮮葉的收購價才10元/斤。 ”
邱業群的說法得到了金寨縣油坊店鄉綠野茶業負責人周學付的認同。 “從3月底到5月初，公司收購了2萬斤茶葉。明前白茶的收購價為110元/斤，瓜片價格也差不多。現在白茶的收購基本結束，瓜片鮮葉僅七八元一斤，去年價格為11元/斤。 ”周學付表示，“今年明前茶產量較往年減少了30%。一方面受天氣影響，另一方面也與市場行情不好有關。六安個別進貨商手里去年囤的瓜片今年都賣不完，怎么會再收新茶。 ”
桐城市呂亭鎮洪橋村陳灣村民組以出產品質優良的高山茶著稱，村民何友才種了20多畝茶園，賣茶收入占了全部收入的八成。 “今年開春的時候，下雪又降溫，對茶葉生長影響大，很多嫩芽都凍壞了，和去年相比，明前茶產量減產30%。 ”何友才告訴記者，明前茶多是高端茶，一般只占全部春茶產量的10%，但售價基本是清明以后茶葉的好幾倍。 “現在經濟形勢不好，市場需求乏力，今年價格基本與去年持平，這就意味著收入減少了三成。 ”
零售價格變化不大成本走高利潤降低“今年新茶價格和以往差不多，比如黃山毛峰，分等級價位從300多元到幾千元一斤不等，六安瓜片三四百元一斤的賣得最好。 ”5月16日，在合肥市一家茶葉專賣店內，工作人員告訴記者，“今年春茶從3月底開始銷售，300元一斤的中檔茶較受歡迎。 ”
近日，記者走訪發現，今年的春茶零售端價格與去年基本持平。 “茶葉講究茶質。以清明為節點，春茶又分為明前茶和明后茶，明前茶茶質要好于明后茶。以中檔的黃山毛峰為例，清明前至少要五六百元一斤，現在采摘加工的只售兩三百元一斤。 ”合肥經開區一家茶葉店經理吳美玲說。
據省農委統計，去年，全省茶葉面積255萬畝，產量11.5萬噸，產值85億元，分別同比增長 2%、3.6%、11.8%。春茶價格和去年差不多，但由于人工成本的增加，利潤空間在壓縮。 “4斤半鮮葉炒一斤茶，今年一個采茶工一天工資就在110元以上，而去年不到100元，炒茶成本同樣不少。算下來，一斤茶葉采茶和炒茶的成本要兩三百元。 ”何友才告訴記者，農村勞動力在減少，茶園在擴張，供需矛盾越來越突出，加上前期管理費用，成本不斷走高，零售價格卻跟去年差不多。
“受近年來經濟不景氣等大環境的影響，茶葉消費需求減少，銷售市場低迷，很多中小茶企和散戶去年積壓了大量陳茶，為了去庫存，今年不愿意再收購新茶，價格自然上不來。”徽六茶業營銷負責人唐晨表示，根本原因還在于市場需求不足，價格難以上浮，加之今年大宗采購減少，也影響了茶葉的銷售。
拓展網上銷售渠道對接市場滿足需求
成本越來越高、利潤越來越薄，茶農、茶商怎么辦?
黃山賞友茶業有限公司的負責人張奇崖在產品和銷售渠道上動起了腦筋。 2013年，她回到家鄉歙縣深渡鎮定潭村，對自家的300畝茶園進行改造，還與周邊農戶簽訂了3000畝茶園的訂單收購協議。“開始我在淘寶和京東上線專賣店，然而剛起步的小品牌為了吸引客戶，只能打價格戰，幾乎沒有利潤。 1年半下來，2個網店虧了60多萬元。 ”
眼前的挫敗并沒有讓張奇崖放棄電商，她開始嘗試微信營銷。通過發展全國各地的手機端代理商，她建立了依托朋友圈擴散的“粉絲經濟”社群，開發新產品和創新包裝，牢牢占領市場。從去年10月至今，張奇崖在微信上的茶葉銷售額已達300多萬元。 “微信使用者年齡集中在20~45歲之間，他們更喜歡新鮮的東西。我在產品包裝上一改以往的茶葉大禮盒，轉而開發一些小而美的包裝，深受客戶喜愛。 ”
唐晨也表示，電子商務為茶葉銷售打開了一扇窗，在今年網上的春茶預售中，徽六茶業88元一兩裝的新茶，一共賣了8000多罐。 “互聯網不僅為茶葉擴大了銷售范圍，也成為企業降成本、去環節、增利潤的重要手段。 ”
運用互聯網擴大銷路，已成為我省茶企的共識，茶葉電商發展得如火如荼。據省農委統計，2015年，全省茶葉網上銷售額5.6億元，其中黃山市近60家茶企網上交易額達2.7億元，同比增長28%。來自阿里研究院的《2015茶葉電商微報告》也顯示，去年，我省成功躋身茶葉電商五強省份之一，位居福建、云南、廣東、浙江之后;來自安徽的茶葉網商在阿里巴巴零售平臺上的銷售額達到6.7億元，同比增長55.4%。
