5月19日,遵義市人民政府副市長田剛一行,在2016中國·上海國際茶業(yè)博覽會開幕之際召開遵義市茶產(chǎn)業(yè)品牌(上海)推介會暨產(chǎn)銷對接會,向到場的貴賓及媒體朋友們推介遵義茶。上海市茶葉行業(yè)協(xié)會會長黃政、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長王木根、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院黨委書記鄭國建等及上海遵義兩地茶企參加了本次會議。
據(jù)介紹,上海與遵義的淵源由來已久。上世紀六七十年代,大批上海知青就曾來到遵義支援建設(shè),而后不少人選擇在遵義落地生根。自2013年起,中央更是明確上海市對口幫扶遵義市。三年來共實施新農(nóng)村建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、社會事業(yè)和人力資源開發(fā)等領(lǐng)域?qū)趲头鲰椖?22個,累計資金達19232萬元,使遵義市6萬多戶、16萬貧困人口直接受益。
田剛說,遵義茶葉已經(jīng)形成了兼具高品質(zhì)綠茶、紅茶、白茶、黑茶等多茶類多元化發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)。2015年,全市茶園面積達200萬畝,實現(xiàn)茶葉產(chǎn)量9萬噸、綜合產(chǎn)值145億元;有各類生產(chǎn)加工企業(yè)及加工點1856家,加工能力10萬噸以上。2007年以來,遵義全市累計有200余家企業(yè)多只產(chǎn)品在“中茶杯”、“中綠杯”及其它國際性茶事評比中,獲金獎、銀獎或一、二等獎達500余次。遵義被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”稱號,湄潭、鳳岡、正安、余慶等縣已分別獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國重點產(chǎn)茶縣”、“全國特色產(chǎn)茶縣”、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“國家有機食品基地試點縣”、“貴州省出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”等稱號。遵義茶葉更是越來越受消費者喜愛,品牌知名度、美譽度、市場影響力日益提升。到場媒體及嘉賓對遵義茶均表示出濃厚興趣。
上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長王木根在推介會上提到,剛開始把貴州茶帶進上海市場的這一批人真的不容易,他們走進上海各個社區(qū),帶著滿腔對家鄉(xiāng)茶的喜愛通過推薦的方式逐步開拓了上海市場。據(jù)統(tǒng)計,在上海的貴州人口大概有一百萬,所以他們提出“貴州人喝貴州茶”的口號,希望能夠通過這“一百萬”,輻射周邊,覆蓋上海。要想做到這一點就必須明確貴州茶的定位。
首先就是統(tǒng)一打造“三綠一紅”的公共品牌。指定統(tǒng)一的生產(chǎn)加工標準,確立茶葉的權(quán)威性;其次要培養(yǎng)制茶的大工匠,從采茶、制茶、營銷、宣傳等各個方面打造專業(yè)團隊。貴州茶產(chǎn)地好,原料好,而且檢測標準都是歐盟標準,具有非常高的品質(zhì)質(zhì)量,所以可以把貴州茶往高質(zhì)量的衍生產(chǎn)品方向拓展,比如良藥茶等。
最后,貴州茶的發(fā)展必須要注重文化內(nèi)涵。一個品牌有三大要素。第一:產(chǎn)品的質(zhì)量,包括加工技術(shù)等等;第二:它的市場直銷度;第三:它的文化內(nèi)涵。這三個要素才能造就一個品牌。特別是文化要素讓人刻骨銘心。