為倡導(dǎo)“茶為國飲”，弘揚(yáng)茶文化，普及茶藝知識，促進(jìn)我省茶藝技能交流，加快培養(yǎng)我省茶藝高級技能人才，引導(dǎo)茶葉行業(yè)廣大從業(yè)人員鉆研業(yè)務(wù)、愛崗敬業(yè)，提高技能水平，根據(jù)人力資源社會(huì)保障部《關(guān)于組織開展2016年中國技能大賽的通知》(人社部函〔2016〕2號)精神，安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)和安徽省職業(yè)技能鑒定中心決定聯(lián)合舉辦“祥源茶杯”第二屆安徽省茶藝職業(yè)技能競賽。
本次競賽活動(dòng)旨在倡導(dǎo)“茶為國飲”，為我省茶藝從業(yè)人員提供一個(gè)良好的交流平臺，選拔茶藝高級技能人才，提高茶藝師行業(yè)職業(yè)技能水平，引導(dǎo)中華茶藝向科學(xué)、健康的方向發(fā)展。活動(dòng)由安徽省茶業(yè)、學(xué)會(huì)安徽省職業(yè)技能鑒定中心主辦，安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)、安徽省徽茶文化研究會(huì)、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、祥源茶業(yè)股份有限公司承辦。
本次競賽設(shè)個(gè)人賽、團(tuán)體賽和茶席設(shè)計(jì)賽，共三種形式。
(一)個(gè)人賽：個(gè)人賽以展示茶的色、香、味、形最佳品質(zhì)為目的，用藝術(shù)的手法表現(xiàn)茶的沖泡過程，強(qiáng)調(diào)技能的發(fā)揮。背景音樂統(tǒng)一用U盤播放，不設(shè)現(xiàn)場伴奏。個(gè)人賽要求個(gè)人獨(dú)立完成(包括演示、講解等)，不設(shè)副泡。
個(gè)人競賽分知識和技能兩部分。技能包括規(guī)定茶藝和自創(chuàng)茶藝兩項(xiàng)內(nèi)容。競賽總成績由理論知識和操作技能兩部分成績組成，理論知識占20%，操作技能占80%。其中，操作技能部分規(guī)定茶藝占30%，自創(chuàng)茶藝占50%。
(二)團(tuán)體賽(即以小組團(tuán)隊(duì)的形式展示茶藝)：可以設(shè)主泡、副泡、講解等，背景音樂可以用U盤播放，也可以現(xiàn)場伴奏。
(三)茶席設(shè)計(jì)大賽：茶席設(shè)計(jì)即以茶、具、鋪墊、插花及相關(guān)物品，完成具有一定功能和主題的茶席組合藝術(shù)。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)勵(lì)
(一)獎(jiǎng)項(xiàng)
個(gè)人賽設(shè)特等獎(jiǎng)1名、一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)6名、優(yōu)秀獎(jiǎng)若干，總獲獎(jiǎng)數(shù)控制在60%左右。團(tuán)體賽和茶席設(shè)計(jì)賽設(shè)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)，總獲獎(jiǎng)數(shù)控制在60%左右。
(二)獎(jiǎng)勵(lì)
1、對個(gè)人賽總成績第1名(特等獎(jiǎng))的選手，由安徽省人力資源和社會(huì)保障廳核準(zhǔn)授予“安徽省技術(shù)能手”稱號。理論和技能成績均合格，由安徽省人力資源和社會(huì)保障廳晉升技師職業(yè)資格。
2、對個(gè)人賽總成績第2-7名(一、二等獎(jiǎng))的選手，理論和技能成績均合格，由安徽省人力資源和社會(huì)保障廳晉升高級職業(yè)資格。已具有高級職業(yè)資格的，晉升技師職業(yè)資格。
3、對個(gè)人賽總成績第8-20名(三等獎(jiǎng)、部分優(yōu)秀獎(jiǎng))的選手，理論和技能成績均合格，由安徽省人力資源和社會(huì)保障廳晉升中級職業(yè)資格。已具有中級職業(yè)資格的，晉升高級職業(yè)資格。
4、獲獎(jiǎng)的團(tuán)體和個(gè)人，由組委會(huì)頒發(fā)第二屆安徽省茶藝職業(yè)技能競賽獎(jiǎng)杯或獎(jiǎng)牌、證書。
5、對于在競賽中表現(xiàn)優(yōu)異的團(tuán)體和個(gè)人，根據(jù)分配我省名額，推薦參加第三屆全國茶藝職業(yè)技能競賽。
報(bào)名須知:
凡是從事茶藝工作的從業(yè)人員，茶藝及相關(guān)專業(yè)學(xué)生，茶文化團(tuán)體、茶藝館、茶葉生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)等表演團(tuán)隊(duì)均可參加報(bào)名。參賽個(gè)人和團(tuán)體請于2016年8月底前提交報(bào)名登記表(附件2、3)至安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)辦公室。本次競賽不收取參賽費(fèi)，食宿、交通等費(fèi)用由各參賽團(tuán)體或個(gè)人自理。
比賽時(shí)間：2016年9月9——11日
比賽地點(diǎn)：合肥市廬陽區(qū)亳州路祥源廣場16層
報(bào)名方式
具體報(bào)名細(xì)則參看：
http://cysp.ahau.edu.cn/ggl/97283.htm
參賽團(tuán)體及個(gè)人請于2016年8月20日前將報(bào)名表發(fā)送至報(bào)名郵箱50761271@qq.com
聯(lián)系方式
聯(lián)系人： 譚 振 電話：18130053400，0551-65786992
宋 麗 電話：13965034393，0551-65786409
地 址： 合肥市長江西路130號安農(nóng)大茶業(yè)樓203室
郵 箱： 50761271@qq.com
第一屆安徽省茶藝職業(yè)技能競賽精彩回放
