茶人，都有著淡然包容的素直精神，正是因為有了包容這種可貴的品質，茶文化才得以有絢爛多姿的形態，在世界上不同的國家與地區延伸。本次茶會由呂禮臻特別奉獻其自產自制的烏龍與普洱兩大茶類，呂禮臻以其嚴謹、專注、用心的茶人態度來烘制每一份茶，因而在品茶圈內有頗多贊譽。
據了解，此次冬茶品鑒會規格不低，來自日本與韓國茶人朋友的加入與分享，使得此次茶會在交流茶文化方面有了更加廣闊的視角與更加深度的交流內容。日本茶人巖崎直子是一位頗受贊譽的茶人，多年的事茶經歷讓她具有更加廣闊的文化視野，在此次茶會交流活動中，直子呈現了日本煎茶道的流程儀軌并與現場茶友進行了友好互動。不同地域孕育著不同的茶道文化與茶道形態，而不同地域之間的茶文化交流與碰撞才能讓茶文化充滿活力。
音樂詩人李戈也是一位茶友，而有了茶與音律，于她來看，生活就是幸福的，在茶會雅集之際，更是少不了音律相伴，李戈用她自己的音樂態度，演繹著一首生活的詩。
在物質生活逐漸富足的今天，提升生活品質成為了越來越多人關注的話題，“生活美學”的概念也逐漸進入大眾視野，而重拾生活情懷，倡導“慢生活”的凝香生活美學空間也應運而生，凝香生活美學空間不僅傳達美學觀感與提升生活體驗，更倡導積極、健康、注重品質的生活觀念。
