“海南過去在計劃經(jīng)濟時代，為國家茶葉出口作出了重要貢獻。但隨著上世紀90年代經(jīng)濟體制改革以后，海南茶葉出口大幅下降，走入了低谷。最近幾年，茶產(chǎn)業(yè)在海南逐漸受到重視，建議海南利用自身獨特優(yōu)勢將其做大做強，茶產(chǎn)業(yè)前景將非常光明。”中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長江用文13日晚對記者表示。
當晚，五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在海南省五指山市舉行，多位來自茶葉科研院所的專家學者、茶葉行業(yè)協(xié)會和企業(yè)家代表共聚一堂，為五指山乃至海南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。
海南島產(chǎn)茶區(qū)囊括定五指山、瓊中、萬寧等幾個中、南部市縣，種植面積約為2萬畝，產(chǎn)量在全國而言微乎其微。以五指山市為例，目前該市茶葉累計種植面積為6397畝，種植品種為野生海南大葉茶和金萱系列、紫鵑茶等。五指山地區(qū)空氣質(zhì)量良好，高山氣候溫差大、云霧繚繞，有助于茶葉避開空氣中的粉塵等有害物質(zhì)的污染以及營養(yǎng)成分的積累，能有效阻隔病蟲害，適宜有機茶葉生產(chǎn)。
五指山市副市長黎良臣指出，由于采摘技術(shù)落后、品種混雜、管理模式粗放、品牌度不高等多種原因，制約了當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
云南省普洱茶加工研究所所長劉永華建議，海南產(chǎn)茶區(qū)面積并不大，就需要在加工技術(shù)規(guī)程及規(guī)范方面下功夫，打造出高度專業(yè)性、標準性的茶葉，以形成拳頭品牌產(chǎn)品。
由于緯度較低、氣候炎熱，海南有著產(chǎn)茶早、茶季長的優(yōu)勢，幾乎全年都可產(chǎn)茶。2015年11月，五指山紅茶通過了中國農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品證書。
“海南應該抓住生態(tài)化、標準化、規(guī)?；?、良種化等關(guān)鍵點，制定茶產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展規(guī)劃，建立一批高標準的茶葉生產(chǎn)基地，扶植龍頭企業(yè)和專業(yè)茶農(nóng)，培育出海南茶業(yè)品牌。”江用文說。
這與云南昆明茶葉行業(yè)協(xié)會會長劉益成的建議不謀而合：借助海南的生態(tài)環(huán)境、民族特色、旅游產(chǎn)業(yè)和茶葉品種促進當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。產(chǎn)茶大省云南早已將茶產(chǎn)業(yè)與旅游融合，發(fā)展茶文化旅游。
江用文說：“茶葉是有文化底蘊的產(chǎn)品，海南如果發(fā)展好茶文化旅游，將使茶葉增效、茶農(nóng)增收。而把茶葉作為旅游商品，在滿足本地消費的同時，也將走出海南邁向全國。”
國家一級評茶師徐雪燕2013年從云南引進國家茶樹保護新品種“紫娟”種植在五指山市阿陀嶺紅山鄉(xiāng)一帶，并培育出茶葉新品“雨林紫鵑”等品種，如今已發(fā)展成為海南積極打造的代表性旅游商品之一。
海南省旅游發(fā)展研究會會長王健生認為，將“茶”與“旅”結(jié)合起來融合發(fā)展，依托海南一年數(shù)千萬人次的游客大市場，不僅能將海南茶打造為地方高端旅游商品，還能促進茶產(chǎn)業(yè)的廣闊發(fā)展。
在論壇上，相關(guān)專家還建議，將茶園規(guī)劃打造成集休閑、娛樂、茶園觀光、茶葉烹飪等功能于一體的茶文化旅游休閑區(qū)。
