參賽選手在炒茶。
4月10日,2017年貴州省第六屆手工制茶大賽貴陽地區(qū)選拔賽在花溪區(qū)久安鄉(xiāng)舉行。
選拔賽由市總工會舉辦,分為茶葉理論知識考試與手工實操制茶兩部分,總成績按百分制計算,理論考試占20%,實際操作占80%。30余名炒茶高手一決高下,成功產(chǎn)生十強,將代表貴陽市參加5月5日舉行的全省手工制茶大賽。
據(jù)介紹,保護傳承手工制茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是我市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要保證。舉辦手工制茶技能大賽,將推動技能素質(zhì)提升,弘揚傳統(tǒng)手工制茶文化,推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承創(chuàng)新。
目前,貴陽地區(qū)部分茶產(chǎn)已進入國際市場,成為歐盟、東南亞、非洲等的國家爭相訂購的產(chǎn)品,并涌現(xiàn)出享譽省內(nèi)外的花溪“綠寶石”貴茶、開陽藍芝茶葉等品牌。(湯利)