中國(濟南)第十一屆茶博會暨第五屆茶文化節期間,湘西州政府茶企聯合,組團參加茶博會,抱團發展,共同打造區域公共品牌,以整體形象亮相泉城,除湘西茶產業推介活動,湘西州此行還帶來苗族風情的歌舞表演,可以讓泉城市民一飽眼福。5月26日上午,湘西茶葉品牌推介會將在茶博會開幕式現場舉行。
巍巍群峰滿眼綠 湘西一葉值千金
湖南湘西位于北緯30° 的武陵山脈腹地,境內溝壑縱橫,云霧繚繞,雨水充沛,夏無酷暑,冬無嚴寒,土地肥沃,植被茂盛,獨有的山地森林小氣候,成就了中國綠茶的珍稀品種——“古丈毛尖”和“保靖黃金茶”。湘西擁有近兩千年的種茶歷史,漢唐時期就被列為皇家的貢茶。
“古丈毛尖”有茶葉緊細圓直、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,被譽為“綠茶中的珍品”。1955年春,古丈縣古陽鎮思源橋茶葉生產合作社精心制作湘西古丈毛尖茶獻給毛主席,主席品嘗了大為贊嘆,連說:“好茶!好茶!”并鼓勵家鄉人民大力發展茶葉生產。
湘西現有茶園面積28萬畝,產值10億元,歐盟等有機茶認證面積達到3.8萬畝,古丈縣成為湖南省首個也是唯一一個“中國有機茶之鄉”,是湖南名優茶重點產茶縣、全國重點產茶縣。早在上世紀80年代,古丈毛尖就被評為“湖南十大名茶”,古丈毛尖系列產品先后在萊比錫、“中茶杯”、“中綠杯”等評比中獲得“茶業奧斯卡”、“中國文化名茶”等38項國際、國內金獎。2007年被列為“中國地理標志保護產品”,先后獲得“中國馳名商標”、“湖南省著名商標”、“湖南十大農業品牌”。古丈縣被授予“出口農產品質量安全示范區”、“生態原產地產品保護示范區”。古丈毛尖,從此傳唱在古丈籍著名歌唱家宋祖英、何紀光的歌聲里,揮灑在古丈籍龍玉玲、羅紅衛、陳初富、向艷梅等世界冠軍的汗水里,刻在古丈籍著名文學家彭學明、顏家文的文字里,走進了全國愛茶人、品茶人的生活里。
保靖黃金茶是湘西保靖縣自然生、古老而珍稀的特異性地方茶樹種質資源,獨特的品種資源和良好的生態環境培育出了保靖黃金茶優異的品質;經過400多年的自然和人工選擇,這里的茶樹具有“發芽早、密度大、抗性強、品質優、效益高”的顯著特點;早春綠茶內含物豐富,氨基酸含量高達7.47%,是同期其他綠茶兩倍以上;干茶外形翠綠顯毫,湯色黃綠明亮,香氣高長,滋味鮮爽,具有氨基酸、水浸出物、葉綠素、茶多酚含量“四高”和香、綠、爽、醇“四絕”的品質特征,被譽為中國最好的綠茶之一。
據《明世宗實錄》記載,明朝嘉靖十八年(公元1539年)農歷四月,湖廣貴都御史陸杰,自保靖宣慰使司(今遷陵鎮)取道往鎮溪巡視兵防,途經保靖轄區魯旗(今保靖縣葫蘆鎮),深山溝壑密林中,一行百余人,多染瘴氣,艱難行至冷寨河苗寨已不能行走。有苗族老阿婆以當地百年老茶樹葉沏湯贈與文武官員服用,飲后半個時辰,瘴氣立愈,陸杰甚喜,當即賜與老阿婆黃金一錠,還特將此茶進貢朝廷。此后,該茶就享有“一兩黃金一兩茶,黃金難買黃金茶”的尊貴身價,這個古老的苗寨也改名為“黃金寨”。現今,擁有古茶樹2057棵,這里茶樹生產的茶葉被美譽為“保靖黃金茶”,成為了可以喝的“活”文物。
近年來,“保靖黃金茶”先后獲得“地理標志證明商標”、“湖南省著名商標”、“全國名優綠茶評比金獎”、“中國最具競爭潛力金芽獎”、“湖南省四大名茶地方公共品牌”等榮譽稱號。保靖縣成為了“全國重點產茶縣”和“全國茶產業發展示范縣”,黃金茶獲得“茶樹品種的資源寶庫”、“山區農民致富的綠色金礦”的至高贊譽。賞茶·品茶·采茶 跟著茶博會走進濟南人自己的茶園
高山好水產好茶,神奇山水育精華。一片傳承著千年歷史的茶葉,承載著湘西產業發展和百姓脫貧致富的重要使命。2016年10月,中共中央辦公廳、國務院辦公廳下發《關于進一步加強東西部扶貧協作工作的指導意見》,新增多個扶貧協作關系。其中,濟南與湖南湘西州建立扶貧協作幫扶。今年2月,濟南市黨政代表團赴湖南湘西州考察調研,兩市州及7區縣政府、11部門間分別簽署扶貧協作框架協議,正式啟動扶貧協作湘西州工作。
湘西有好茶,古丈毛尖和保靖黃金茶受到茶人諸多好評,泉城濟南也有茶。長清是全國緯度最高的產茶區之一,從上世紀50年代起開始恢復茶樹的栽培種植。長清區農業部門的相關負責人表示,經過長期技術改造和品種改良才形成了現在的長清茶。目前,濟南涌現出濟南南湖玉露茶葉科技開發有限公司、立泰山等多個優質茶企,這些企業集專業種植、生產、加工、茶文化推廣等功能于一體,在發展濟南茶產業、推廣茶文化等方面發揮著巨大的作用。
茶產業作為濟南精準扶貧的重點產業之一,在全市精準扶貧工作中發揮著重要作用。據了解,濟南南湖玉露茶葉科技開發有限公司實施“工業反哺農業”的發展策略,實施“南茶北引”,與山東農業大學、山東農科院、泰安市泰山林業科學研究院進行產學研結合,進行抗寒、抗旱試驗,培育北方茶樹新品種,并開發了“泉城綠茶”、“泉城紅茶”等產品。采取“公司+科教單位+合作社+基地+農戶+市場”的綜合發展模式,在國家建設新農村政策引導下,促進農業種植結構調整、促進農村承包土地流轉、促進農民長期增收致富的同時,讓泉城人喝上自己的茶。
在科技創新方面,濟南茶企也有不凡的成就,立泰山茶業科技開發有限公司成立于2002年4月,是中國茶葉流通協會常務理事單位、國家茶葉研究所科研示范基地。創立以來,與中國茶葉研究所、山東省林科院、山東農業大學、山東輕工業學院、濟南市農業科學院等科研院所結成戰略合作伙伴關系,經多年嘗試和研究,最終,“南茶北引”種植成功,打破了中國茶樹生長緯度最北限紀錄,改寫了濟南“飲茶不產茶”的歷史。
據了解,此次茶業博覽會期間,長清茶葉作為濟南本土茶,組委會將與長清茶企組織一系列精彩活動,讓市民親自參與,感受泉城特色的地域茶韻。據中國(濟南)第十一屆茶產業博覽會組委會負責人介紹,為讓濟南市民更好地感受茶園的美麗風光,5月28日,本屆茶博會組委會將聯合濟南第一茶市、濟南泉城茶博園展開泉城茶博園觀光之旅活動。市民可以參觀茶園,現場體驗茶葉采摘,登觀光平臺俯瞰“泉城茶博園”,欣賞江北千畝茶園,領略長清茶園最美風光,途中還可欣賞江北千畝茶園之風采。除此之外,還可以參觀南湖玉露加工流水線,了解“泉城茶”系列產品研發成果,并現場品鑒“泉城綠茶”、“泉城紅茶”。(本報記者 張敏 通訊員 蘭青松 趙建設 張慧杰)