中國茶網資訊：截至4月10日，為期5天的西洽會結束，但會展期間具有600年歷史的咸陽茯茶引起的震動卻“余韻”猶在，作為具有保健養生功效的名茶，咸陽茯茶再次呈現在人們的視野之中。
咸陽茯茶展位前，圍攏了大批慕名前來品茶買茶的客商，工作人員張帆自豪地介紹著：“咸陽是茯磚茶的發明地和本宗源頭，茯茶因精深、奧妙、復雜的加工工藝和神奇的筑制技術而被譽為‘絲綢之路上的神秘之茶’，被尊為中華黑茶和發酵茶‘鼻祖’，是中華民族優秀傳統手工業產品的瑰寶。”茯磚古茶，秦人創制。
近年來，咸陽市茶業快速發展，恢復茯茶傳統工藝眾望所歸，2006年，陜西蒼山公司投資1.2億元，啟動“涇渭茯茶”項目，在咸陽建立涇渭茯茶廠，歷時3年，保護性發掘、恢復了茯磚茶傳統手工藝，并對咸陽茯茶的歷史遺跡和茯茶文化進行了系統發掘、整理，拯救了瀕臨絕跡的陜西優秀非物質文化遺產和咸陽傳統優勢茶葉加工業。目前，咸陽涇渭茯茶廠即將建成，5月份，涇渭茯茶生產線將正式在咸陽投產運營，該項目擁有國內黑茶行業第一個高標準清潔化生產體系，是陜西唯一的規模化成品茶生產線，是我省茶葉行業唯一入選“國家星火計劃”的項目。
