茶,可以養壺,可以養出一座城市,更可養出一群愛茶懂茶的人。
假日里,兜兜轉轉,來到某個城市,感受無數的歲月在城市這個大壺中慢慢沉淀,養出各種韻味的“好壺”,讓每個城市都有獨特的茶韻味。
如此,周末假日,品一壺茶,憶茶之印象。
淺飲+咖啡=上海情調
城市素描:上海這樣的國際大都市,繁華熱鬧,紙醉金迷,咖啡館里的人永遠比茶館里的多很多。茶館里也有客滿的時候,可真正來品茶的人卻少之又少,更多的也許只是附庸風雅罷了。皆因喝下去的是茶水,而品出來的則是文化。
蓋碗+胡同=北京爺們
城市素描:在北京,秋燥難耐,出門在外沒走幾步就是口干舌燥,正好碰上賣大碗茶的,龍嘴兒大銅壺一開口,淡淡的茶湯就透著清涼,端起一碗就猛灌一氣,茶好不好、水好不好都在其次,至于使什么茶具那就更不在乎了,只感覺一陣涼意從頭到腳,那就一個字能形容:“爽!”。
茶館+麻將=成都自在
城市素描:及膝高的竹桌,高矮寬窄都很適合人長坐的竹椅,客人剛剛坐下,堂倌即飄然而至,問明所好何茶,稍過片刻,堂倌大步走來,右手擎锃亮的紫銅大茶壺,左手迅速擺上“蓋碗茶”的三件套并在一米開外站定,手臂伸直,以紫銅壺遠遠注水,如蜻蜓點水。一圈茶碗,碗碗斟得冒尖,卻無半滴濺出!一段悠閑的時光就在里頭慢慢地蕩漾開來。
茶道+西湖=杭州悠閑
城市素描:靜靜佇立于西湖邊上的青藤茶館,客人們臨湖臨窗這么一倚一望,眼睛里也常常會有一種迷濛的感覺——看西湖本來就是養眼的事,點杯茶,紅茶綠茶,花茶米茶,頓時茶香馥郁,那簡直就是養心了。古箏聲里,一個女孩在不遠處的燈下安安靜靜地做陶,心里慢慢就泛起一種古典江南的心潮來……
一種茶香而滋養一種生活,一種生活而收藏一座城市。一座城市而養育一群茶人。
有人醉酒、有人醉煙、有人醉景、有人醉情,而我醉倒在那茶的綿軟與醇香里;醉倒在那賦有韻味的城市里,醉倒在那悠閑愜意的生活里。你醉了嗎?