中國是的故鄉，茶文化是國人的驕傲。許多人與茶結下不解之緣。讓我們來分享領略一下名人筆下的茶：
茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。——唐·陸羽
從來佳茗似佳人。——宋·蘇軾
除煩去膩，不可缺茶，然暗中損人不少。——宋·蘇軾
一人得其神，二人得其趣，三人得其味，七八人是名施茶，飲茶者愈眾，則離品茶真趣越遠。——明·陳繼儒
茶自有真香，有真色，有真味。一經點染，便失其真。——明·張源
茶宜常飲，不宜多飲。常飲則心肺清涼，煩郁頓釋。多飲則微傷脾腎，或泄或寒。——明·許次紓
不風不雨正清和，翠竹亭亭好節柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。——清·鄭板橋
一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。——《紅樓夢》
凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤，誰都有分，上焉者細啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。——梁實秋
茶在第二泡時為最妙。第一泡猶如一個十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當的十六歲女郎，而第三泡則是少婦了。 ——林語堂
只要有一只茶壺，中國人到哪兒都是快樂的。——林語堂
茶是最合衛生最優美之人類飲料。——孫中山
有好茶喝、會喝好茶。是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來的特別感覺。——魯迅
喝茶當于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。 ——周作人
有一杯好茶，我便能萬物靜觀皆自得。煙酒雖然也是我的好友，但它們都是男性的——粗莽、熱烈、有思想，可也有火氣——未若茶之溫柔、雅潔、輕輕的刺戟、淡淡的相依，茶是女性的。——老舍
七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з?，不如吃茶去。——趙樸初
吃茶是大有名堂的，和尚吃茶是一種禪，道士吃茶是一種道，知識分子吃茶是一種文化。——賈平凹
茶和酒是千歲老友，但兩人性格絕然相反。一個是豪爽，獰猛，講義氣的漢子，一個是文靜，寬厚，重情誼的書生。——艾煊
中國人飲茶，別有一番情味，在安逸無事中，心平氣和，或一人獨品，或賓朋聚賞，或幽思，或暢談，不能限以時刻，或羼以他事。否則茶既淡而無味，飲之亦僅解渴，無可欣賞。 ——錢穆
