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中秋節后喝茶解膩好方法!

在眾多中秋美食面前,人們難免大吃大喝。大家知道節后喝茶解膩效果好,那么喝什么茶可以解膩呢?下面帶你看看。

烏龍茶、黑茶:除油膩

 


 

烏龍茶與黑茶之所以流行,完全是因為它溶解脂肪的減肥效果,這種說法也確實有科學的根據。大家都知道,烏龍茶是中國茶的代表,是一種半發酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱,還可以細分出許多不同類別的茶。例如:水仙、白牡丹,以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等,種類多樣,可以任君挑選。

實驗證明,每天喝一公升烏龍茶黑茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定,但是當食物太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。

中秋節吃多了感覺油膩,不妨來一杯荷葉烏龍茶。取干荷葉10克、烏龍茶5-10克,泡水當茶飲,三餐飯前飯后各飲用一次,去脂減肥效果好。

黑茶:去脂消食

 


 

說到喝茶,就不得不提黑茶。黑茶具有很好的醫學價值。醫學研究證明,黑茶具有降脂,降膽固醇與防癌等功能,還有去脂消食,潤腸通便的藥理特性吸引了無數便秘患者。中年發福者更是離不開黑茶。喝黑茶的時候加幾朵菊花可以防上火。

中秋節后推薦黑茶蜜柚茶。取黑茶茶葉20克,新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。用開水沖泡黑茶,然后黑茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含維C的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微熱的黑茶同煮,彌補了各自的弱點。

柚子茶:潤腸清火

如果油膩的食物吃多了,還會便秘,因此,最好每天喝點柚子茶,柚子茶偏涼性,能夠潤腸清火。對于糖尿病患者來說,節日飲食控制不好,容易造成血糖的波動,而柚子茶中有類胰島素的物質,能夠輔助降糖。

 


 

消食解膩推薦蜂蜜柚子茶。柚子含有豐富的鈣和維生素,其含有的天然枸櫞酸能夠促進腸胃的運動,行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻,風味獨特、消食解膩。

大麥茶:健脾胃、解油膩

過節聚會,大魚大肉,多多少少都會吃一些油膩的食物,很容易積食,此時就可以喝點大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用,能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫角度講,大麥茶性平和,很多人都可以喝,但大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。

 


 

您不妨在為家人準備豐盛美食的同時,也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶(在一般的超市都可以買到)含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維,但并不含茶堿、咖啡因等成分,糖的含量也極低。

中秋飲食往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的大麥茶,不僅可以去油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用,適合各種年齡段的人群飲用。

綠茶:清火利尿

中秋節,許多人會趁休假時間聚一聚,吃是必不可少的。人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,喝綠茶有助于解決此類問題。

 


 

醇香的綠茶好處很多,特別是清火利尿的作用,高血壓患者,聚會時高興的氣氛會讓血壓升高,因此,最好多喝點綠茶,利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,都比較適合飲用綠茶。

花茶:消油膩、解燥熱

 


 

因為花草含有天然的香氣和豐富的維生素,可擷取其植物的根、花、葉等部位并用熱開水沖泡,就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素,但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。中秋食用的大魚大肉也可以透過花草茶,達到去油解膩的效果。推薦洛神花茶凍、菊花茶,它們對于消油膩、解燥熱有一定效果。

喝茶解膩有禁忌

禁忌一:飯后不宜馬上喝茶。茶湯中含有芳香族化合物,能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。因此,飽食一餐豐富油膩的食物后,不妨飲茶一杯,幫助體內油脂的溶解。但吃飯后不宜馬上喝茶,喝茶的最佳時間是用餐1小時后,這是因為吃飯后馬上飲茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發貧血。

禁忌二:喝茶忌“貪杯”。喝茶雖然有許多好處,但也并不是喝得越多越好。一天一次性飲用大量茶飲料是不科學的,正確的方法應該是一天分數次飲用,這樣茶飲料中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。一般一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。

禁忌三:喝茶時間有禁忌。不要在空腹時飲茶,起床后便立即飲茶一杯的習慣對健康無益;不要睡前飲茶,茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強的興奮大腦的作用,睡前飲茶不僅影響睡眠,日久還會造成失眠,特別是患有神經衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病患者更應注意。

禁忌四:不要用濃茶解酒。有些人喜歡喝酒后用濃茶解酒。其實這是錯誤的。專家提醒,不要用茶解酒,濃茶同樣具有興奮心臟的作用,酒后飲茶會加重心臟的負擔。

禁忌五:有些人不適合喝茶。而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。此外,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應盡量不喝或少喝茶。

在節日前后,無論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意飲食的合理搭配,既要吃得好,還要符合人體健康的需要,這樣才能度過每個快樂又健康的節日。

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