有人說，幸福就是肉在鍋里，茶在水里。
對于不喜葷腥的人而言，要體味其中妙趣，需曲徑通幽。肉大多與酒為伍，“酒肉朋友”蜚聲朋友圈。而將肉與茶扯在一起，仿佛是西北高原的莽漢與江南清秀的佳麗締結良緣，怎么都沒有才子佳人的登對，卻也有些英雄美人的意思。
怎么個有意思法?從肉說起。
伏天食羊肉，大溫大補，但凡冬病夏治的朋友，大概更知道其中益處，最盛傳的是徐州的“伏羊節”，最早可追溯到堯舜時期，山羊經春夏兩季豐美草木的滋養，身體里飽含了山川靈秀，一鍋奶白的湯汁呈上來，那是天地的饋贈。
躲進一團蔭涼，覓一處清凈，閉眼聽那砂鍋咕嘟咕嘟地吞吐，嗅到醇香飄散，那深山碧野已環繞周身。且不說要吃個大汗淋漓，意足心滿了。
肉就在鍋里煮著，敞亮人兒都喊著要酒呢，可這本是熱浪襲身的酷暑，最怕那酒氣纏身，又多了一遭積熱，給熱火添一把干柴。所以茶來相陪最為合適。
愛茶之人大致要為茶抱屈，怎么這清風朗月，高山流水的風雅之物，就成了那世俗里打滾，饕餮鐘愛的葷腥的陪客?此抱屈真乃非也，非也。
萬物有靈，羊肉之葷腥也由天地滋養，無非取之于自然，又歸于自然，想為人一世，肉身一副，遲早都要化作一抔塵土，魂歸大地。茶，亦是，山嵐霧氣，流水清泉成全這一靈物，無非也要入得肉身皮囊，為人品評，方顯其用。
橋歸橋，路歸路，肉與茶在伏天相遇，何嘗不是塵世人的大幸，所謂英雄叱咤，亦需美人紅袖添香，沖冠一怒為紅顏，總有它動人心魄的魅力。
想春夏草木滋養的豐肥已下肚，體內積存的那份燥熱已被淋漓大汗帶到九霄云外，此一刻，請一盞清明的茶，那份暢快與安寧，熨帖了胃，更滋潤了心。
人生在世，俗在所難免，大俗大雅也無非是這個道理。多一點煙火氣息，也便多了一份為人的俗趣。
哦，這肉要煮好了，可有好茶看?
