以茶會友，好茶共鑒。30日，福州茉莉花茶王首場品鑒會在福州農墾五里亭茶葉市場舉辦，茶企、茶友相聚一堂，對坐品茗，共話茶藝。這是繼2021年福州茉莉花茶茶王賽、2021福州(倉山)茉莉花茶文化節后，福州茉莉花茶界的又一盛會。
品鑒會現場，茶香縷縷，茶王賽上高分獲選的茉莉透腳香、茉莉西施、茉莉銀針等六款茶王集中亮相，福州茉莉花茶研究領域專家學者、茶藝文化工作者現場品鑒，與對應的制茶大師暢談茉莉花茶的制茶技藝、產業發展。
福州農墾五里亭茶葉市場是不少茶商、茶友熟悉的老地方。30多年來，五里亭茶葉市場從最初單一的春茶交易發展到如今600多家商鋪林立，形成專業的茶葉產業市場，成為福州做茶之人、茶葉愛好者交流互動的平臺之一。
品鑒會上，“茶藝+歌舞、古典樂器”、“茶王品鑒”、“制茶大師經驗分享”等精彩節目輪番上演。茶專家周琦對“茉莉銀針”進行現場點評：“該茶，用10個字來形容，就是‘形美’、‘香郁’、‘味甜’、‘花香入骨’。”
品嘗一圈下來，資深茶友韋龍感慨地說：“像這樣的茉莉花茶專場品鑒會實在少見，能和傳承人面對面交流，品嘗新茶、好茶，是個難得的好機會！”
為推進茉莉花茶產業發展升級，打響福州茉莉花茶品牌，今年以來，福州部署實施《福州茉莉花茶產業發展九條措施》、對《福州市茉莉花茶保護規定》進行專項執法檢查、主持開展“做強福州茉莉花茶產業助力鄉村產業振興”協商議題、舉辦福州茉莉花茶文化節等文化活動等。一系列專項舉措，讓福州市茉莉花茶產業迎來新的發展契機。
“福州茉莉花茶憑借特有的工藝、獨有的香氣，受到越來越多消費者的青睞。”福州海峽茶業交流協會會長陳奇說，“下一階段，協會將聯合茶農、茶企、媒體開展系列茶葉品牌推介、茶旅考察、茶文化體驗等活動，講好‘福州茶故事’、傳播‘福州茶文化’、宣傳‘福州茉莉花茶品牌’。”
來源：趣觀天下
