古丈之巔高望界、無(wú)射山頂論古今。1月17日，由古丈縣科技專家服務(wù)團(tuán)主辦，湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)蕭力爭(zhēng)教授、湖南省茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任肖文軍教授、湖南省茶葉研究所副所長(zhǎng)王沅江研究員、湖南省茶葉研究所加工室主任鄭紅發(fā)研究員等專家一行前往古丈高望界春秋有機(jī)茶園進(jìn)行調(diào)研和科技下鄉(xiāng)。古丈縣人民政府副縣長(zhǎng)、縣科技專家服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)王佩之及科工信局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。
湘西自治州春秋有機(jī)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)向功平從有機(jī)茶園建設(shè)和高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工兩個(gè)方向詳細(xì)介紹了春秋有機(jī)茶。向功平說(shuō)茶園是經(jīng)過多次考證、科學(xué)選址，這里遠(yuǎn)離塵囂、土壤有機(jī)質(zhì)豐富、高海拔多云霧、四季美如畫。不僅如此，春秋有機(jī)茶園一直秉持不使用農(nóng)藥與化肥。在防治蟲害方面，主要是利用生物的多樣性與生態(tài)平衡，運(yùn)用陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)研發(fā)的綠色防控技術(shù)，利用特殊的光譜專門誘殺茶園里的害蟲；在有機(jī)茶園的肥料方面，春秋有機(jī)茶園三管齊下，套種三葉草、豆科植物，根須自然固氮，研制土黃豆為原料的液態(tài)有機(jī)肥，研究開發(fā)了以油桐籽為主要原料的固態(tài)有機(jī)肥；在產(chǎn)品開發(fā)與工藝創(chuàng)新上，聯(lián)合專家團(tuán)隊(duì)積極探索，運(yùn)用新技術(shù)、新工藝開發(fā)了有機(jī)茶含片、速溶茶、冷泡茶等新產(chǎn)品。該課題由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華院士團(tuán)隊(duì)和湘西自治州春秋有機(jī)茶業(yè)有限公司聯(lián)合實(shí)施，旨在用科學(xué)技術(shù)賦能古丈茶，從源頭抓起，在品種、栽培、加工、深加工上發(fā)力，創(chuàng)新茶產(chǎn)品系統(tǒng)，突破古丈茶與湖南茶的發(fā)展格局。
專家團(tuán)贊許了春秋茶業(yè)有機(jī)茶園的合理布局和風(fēng)景如畫，肯定了有機(jī)茶園培管模式創(chuàng)新、加工制作創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，向功平對(duì)有機(jī)茶的執(zhí)著精神和傾力付出讓人感嘆和欽佩。向功平”茶瘋子”的稱呼名符其實(shí)！
蕭力爭(zhēng)代表專家組和課題組高度評(píng)價(jià)了春秋有機(jī)茶的科研成果，表示課題組團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)大力支持推進(jìn)春秋有機(jī)茶的科技創(chuàng)新工作，并且湖南省茶葉學(xué)會(huì)給予幫助推進(jìn)培育春秋有機(jī)茶產(chǎn)品創(chuàng)新新模式、新標(biāo)準(zhǔn)、新的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，讓春秋有機(jī)茶基地和產(chǎn)品成為行業(yè)標(biāo)桿，讓春秋茶業(yè)的科技創(chuàng)新更好助力鄉(xiāng)村振興！
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