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高橋銀峰有哪些品種?各自有哪些特點?

在研制成功初期,高橋銀峰鮮葉主要來自當時引種的紫陽種,其特點是:較早生,茸毛多,內含物較豐富。以后隨著茶樹品種研究的發展和更新換代,湖南省茶葉研究所研究和推廣了大量的國家級和省級茶樹無性系良種,其實驗茶場茶園逐步良種化,無性化良種比例達90%以上。主要品種有:

白毫早

國家級良種,芽葉淡綠色,茸毛多,產量高,8年生茶樹畝產鮮葉1700kg,比福鼎大白茶增產30%左右;內含物豐富,春茶—芽二葉干樣約含氨基酸4.1%,茶多酚24.1%,水浸出物40.73%。適制名優綠茶.制名茶銀毫隱翠,香氣嫩爽持久,滋味鮮爽醇厚。抗寒性和抗病蟲性強。是中國適制高檔名優綠茶和綠茶的主要品種。

碧香早

早生省級良種,芽葉淺綠色,茸毛多;產量較高,8年生茶樹畝產鮮葉1300kg左右;內含物豐富,帶有特殊的品種香氣;適制性強,春制高檔名優綠茶,翠綠明亮多毫,味濃爽,香氣高長,夏制紅碎茶,湯色紅濃,帶花香;抗寒抗旱性較強,適應性廣,移栽成活率高。

櫧葉齊

國家級良種,中生種。生長勢強,芽葉黃綠色,茸毛中等;成園快,新梢持嫩性強,產量高;內含物豐富,茶葉品質好;紅綠茶兼制型品種,制名優綠茶色澤翠綠,香高味醇;制紅茶葉底紅亮,湯色紅艷,滋味濃;抗逆性強,適應性廣。

茗豐

省級良種,中生種。芽葉綠色,茸毛較多,持嫩性較強;育芽力強,成園快;產量高,8年生茶樹畝產鮮葉1500kg左右;內含物豐富,春芽一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%,茶多酚28.4%;適制性強,是紅綠茶兼用型品種;抗寒性強,適應性廣。

湘波綠系列

較早生種,芽葉綠色,茸毛多;產量較高;內含物豐富,春茶一芽二葉干樣水浸出物44.39%,含氨基酸4.3%,茶多酚23.84%;適制綠茶,制毫型綠茶色澤翠綠,銀毫顯露,香氣清高,滋味鮮爽,湯色綠亮,葉底嫩綠。抗逆性強。

福鼎大白

較早生種,中葉種,芽葉黃綠色,茸毛特多,芽葉生育力和持嫩性強;春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.3%、茶多酚16.2%、兒茶素總量11.4%、咖啡堿4.4%、。適制紅、綠、白茶,品質優。抗旱性和抗寒性較強。

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