有一天，蘇東坡、司馬光等一批墨人騷客斗茶取樂，蘇東坡的白茶取勝，免不了樂滋滋的。當(dāng)時(shí)茶場(chǎng)尚白。司馬光便有意難為他，笑著說：
“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳；君何以同時(shí)愛此二物？”
蘇東坡想了想，從容回答說：
“奇茶妙墨俱香，公以為然否？”
司馬光問的妙，蘇東坡答的巧，眾告稱善。此事傳為千古美談。
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普洱茶品飲及沖泡法
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