茶葉產(chǎn)業(yè)是德清農(nóng)業(yè)上的一大特色產(chǎn)業(yè)，近年來莫干黃芽在市場上的品牌知名度也有了很大提高。然而，如今隨著人們對食品安全意識的提高，我縣茶葉產(chǎn)業(yè)想進一步打開市場，企業(yè)能否取得代表食品質(zhì)量安全的QS證已成為關鍵門檻。近期，縣質(zhì)監(jiān)局已著手開展為期4個月的茶葉專項整治，積極推動我縣茶葉生產(chǎn)企業(yè)進行QS取證等工作。
自2006年我國啟動茶葉QS認證之后，若不能通過QS認證，茶葉則無法外銷。據(jù)了解，目前我縣辦理營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生生產(chǎn)許可證的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)已有33家，但只有5家企業(yè)獲得了茶葉QS證，有9家企業(yè)列入茶葉加工小作坊。QS取證形勢不容樂觀，不僅產(chǎn)品質(zhì)量安全不能得到保障，也直接影響著我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
因此，此次茶葉專項整治的重點是進一步推動我縣茶葉企業(yè)進行QS取證。縣質(zhì)監(jiān)局將積極做好幫扶工作，指導、督促具備取證條件的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得QS證包裝外銷茶；對已取證的企業(yè)，要求嚴格執(zhí)行生產(chǎn)標準，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。對暫不具備取證條件，但已列入茶葉加工小作坊的企業(yè)，縣質(zhì)監(jiān)局要求必須簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，嚴格監(jiān)管其茶葉的生產(chǎn)和銷售，嚴厲查處無生產(chǎn)日期、無執(zhí)行標準、無真實廠名廠址、虛標容量以及超地區(qū)范圍銷售等違法行為。
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為確保食品質(zhì)量安全，我國已經(jīng)對茶葉等食品實施質(zhì)量安全市場準入制。食品包裝上是否有QS標志已成為產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要說明，并成為顧客購買產(chǎn)品的一個重要標準。QS標志的完整表達由“質(zhì)量安全”英文（Quality Safety）字頭“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。標志主色調(diào)為藍色，字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。
