苦蕎茶是由苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的飲品，屬于純天然健康茶品，對身體有良好的醫療保健作用，適合大多數人群長期飲用，但同時也得注意它的飲用禁忌和副作用，不然反倒會給身體帶來危害。下面就說說引用不當時，苦蕎茶的危害有哪些。
1、頭暈
苦蕎茶的健胃消食功效突出，一般在飯后飲用最好。如果飲用者處于饑餓狀態，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。同時，苦蕎中所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，所以低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱者尤其應謹慎飲用。
2、腹瀉
苦蕎茶可以輔助調節胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多飲用，會造成反酸腹瀉的現象。少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎飲用。
苦蕎麥被譽為“五谷之王”，而苦蕎茶并非傳統意義的茶，嚴格來說是一種炒米茶，是可以長期飲用的，天天喝也沒有問題，但也不能喝太多，每天適量喝兩三杯最好。胃寒胃病者、低血糖與消瘦的人，注意少喝或不喝，其他人空腹時也不要飲用。至于苦蕎茶為什么致癌的說法，純屬無中生有，空穴來風。適量、合理飲用苦蕎茶，不會對身體產生任何不良影響。
