莓茶是稀有的名貴食用植物，全世界只生長在張家界。曬干后，莓茶的身上會有一層白霜，像是發霉了，實則不然。這種天然植物蛋白酶使這種植物被稱為“莓茶”或“霉茶”，并且其含有的黃銅類化合物，具有很好的保健功效，對咳嗽、咽炎、三高均有奇效。一些慢性咽炎的人堅持喝了莓茶之后，嗓子會感覺很清爽。茅巖莓茶可以治療慢性咽炎嗎，這個可能因人而異，但長期喝莓茶，確實能夠緩解慢性咽炎，讓咽炎慢慢好轉。
莓茶對慢性咽炎的功效
黃酮廣泛存在于植物中，是許多中草藥的有效成分，具有殺菌抗炎、清熱解毒、鎮痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、提高人體免疫力等功能。對金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強的殺滅能力，而金黃色葡萄球菌正是導致咽炎的罪魁禍首，莓茶能從根源上解決咽炎問題，特別是治療上呼吸道感染、急慢性咽炎、支氣管炎效果明顯。
黃酮在人體內代謝快，不蓄積，且人體自身不能合成，所以我們需要經常補充。莓茶中黃銅高的檢測含量為9.31%，是目前發現的所有植物中黃銅含量最高的，被稱為“黃銅之王”。有專家指出，服用10天左右，高血壓患者血壓就會逐漸趨于正常。
莓茶飲用效果解析(數據參考，實際效果因個人體質有所差異)：
1、飲用1～3小時：可在短時間內有效改善嗓子干癢、咽喉異物、干咳、聲音嘶啞等不適癥狀。
2、飲用10～30天：咳嗽、多痰、口腔潰瘍、咽喉腫痛等均可明顯改善。
3、飲用3個月：慢性咽炎、慢性支氣管炎、哮喘得到有效控制并可恢復正常。
4、飲用6個月：各種上呼吸道感染及上呼吸道系統疾病可得到有效抑制，免疫力大幅提高，不易感冒患病。
注意：因吸煙引起的各種惡心干嘔、胸悶、咽喉不適、頭暈頭痛等不適癥狀，在飲用茶后數小時內便可獲得初步的改善，迅速有效感覺咽喉不適、干癢及惡心干嘔癥狀。連續飲用3個月左右，可基本排出煙毒。
