金駿眉是紅茶中的精品，外形美觀，口感干爽，滋味現(xiàn)貨，并且富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，有著很好的保健養(yǎng)生作用。可金駿眉雖好，喝的時候也有禁忌。由于金駿眉屬于全發(fā)酵紅茶，鮮葉中的成分經(jīng)充分發(fā)酵后發(fā)生了很大變化，茶性也由寒轉(zhuǎn)熱，所以有些人并不適合喝金駿眉。
金駿眉的功效與作用
1、增強記憶。醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，金駿眉中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強。
2、抗癌。關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，但是現(xiàn)在有了新的進展。研究發(fā)現(xiàn)，金駿眉同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。
3、提神消疲。金駿眉中的咖啡堿也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，能強化心搏，從而加快血液循環(huán)，以利于新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下，加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
紅茶金駿眉的不適人群
1、熱性體質(zhì)的人內(nèi)熱過剩，再喝金駿眉相當于火上澆油，極易引起上火、便秘、面紅耳赤等不適反應，尤其在夏季不適合飲用金駿眉，喝多了還可能會影響脾氣，導致心煩氣躁。
2、紅茶金駿眉中的多酚類物質(zhì)對腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此長期便秘的人不適合喝金駿眉，這可能會加重便秘癥狀。
3、神經(jīng)衰弱或容易失眠的人也不適合飲用金駿眉，因為其含有的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著興奮作用，且作用明顯，所以這類體質(zhì)的人喝茶之后，大腦會處于極度興奮狀態(tài)，從而無法得到很好的休息。
4、缺鐵性貧血者也不宜飲用金駿眉，這是因為金駿眉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，對補血、改善體質(zhì)起著反作用。
5、正在服藥的人群，在服藥前后至少兩小時內(nèi)最好不要喝金駿眉紅茶，否則茶葉中的物質(zhì)容易與藥物中的成分相互作用，輕則影響藥物吸收，重則產(chǎn)生不好的副作用。
