一提到肥胖，首先就考慮到糖類。糖是人體熱能（能量）的主要來源，機體各器官進行各項機能活動，都離不開糖。糖類可分為單糖、雙糖和多糖，茶中三種糖都俱全，三種糖干茶比例達到20%～25%，但我們喝到茶時是浸出物，大概只有5%的糖浸出，所以WHO（世界衛(wèi)生組織）推薦茶是低熱量的理想飲料。而茶中多糖雖然微量，其產(chǎn)生的消脂抑肥作用卻相當(dāng)于“酶”，多糖是帶有生命信息的高聚化合物，在控制肥胖過程中起協(xié)調(diào)作用。藏茶是全株茶，和一般葉片做成的茶內(nèi)含物有本質(zhì)區(qū)別。
藏茶中的纖維素本身幾乎沒有熱量，大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量，會在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感，因此能減少熱量的吸收。同時，攝入大量纖維素能使食物在腸道內(nèi)停留的時間縮短，減少腸道對食物的重新吸收，在一定程度上起到減肥作用，藏茶含膳食纖維素超過35%。此外，纖維素可降低胰臟消化酶的活性，減少糖、脂肪等物質(zhì)在體內(nèi)的積蓄。藏茶中的高纖維素常被作為理想的減肥飲品。
藏茶中的茶皂素會有阻礙脂肪酶活性的作用。脂肪酶在體內(nèi)將食物中的脂肪水解為人體可吸收的游離脂肪酸和單酰基甘油。茶皂素阻礙胰脂肪酶的活性，減少腸道對食物中脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。在小鼠的動物試驗中，在高脂肪的飼養(yǎng)中添加茶皂素，小鼠的脂肪組織重量下降。藏茶中的茶皂素還能促進體內(nèi)激素分泌、調(diào)節(jié)血糖含量、降低膽固醇含量、降血壓，這些現(xiàn)象都與肥胖癥有關(guān)。
藏茶中的茶氨酸能降低腹腔脂肪，以及血液和肝臟中的脂肪及膽固醇濃度。因此，藏茶“換骨輕身”的作用是全茶素中包括茶氨酸在內(nèi)的多種成分共同作用的結(jié)果。筆者在北京、廣東兩地針對兩組100位高脂、肥胖、啤酒肚、脂肪肝人群作長達半年的測試，每人每天喝藏茶30g泡8磅水，第一個月平均脂肪量隨體重降低5kg左右，以后5個月平均在1～2kg，高脂指數(shù)分別降低，100人中降低率達86%。減肥在本質(zhì)上就是降脂的核心功能開始發(fā)生作用。
品藏分享：我們的幾十位高脂、肥胖的藏茶茶友，在飲用傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶一兩個月后，都有體重降低3kg左右，效果是看得見的。特別說明：品藏茶坊：的幾位體重偏瘦的藏茶茶友，在飲用傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶一兩個月后，都有體重增加1至3kg左右，這就說明傳統(tǒng)藏茶不是機械性的一味減肥，而是機理性的調(diào)節(jié)人體生物機能，促進人體更加有效地吸收、調(diào)解營養(yǎng)的分配和轉(zhuǎn)化。因此，傳統(tǒng)藏茶并非針對特殊人群專設(shè)，其對人體有雙向調(diào)節(jié)和改善作用，所以說傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶是一款最富生理平衡的生物茶。
良方1：每天飲傳統(tǒng)藏茶量可達30g，長期堅持。
良方2：每天晨起取藏茶汁與生木耳（小種木耳）共同攪拌喝一大杯。配合：食物鏈優(yōu)化、加強適當(dāng)?shù)倪\動。
豐胸良方：女性對于小平胸往往自卑情緒較濃，從藏區(qū)姑娘那里得來一單方，將濃酥油茶每晚涂于胸，順時針按摩49次，據(jù)說有效。
