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云南普洱這座千年古茶山,或將成為全球第一個茶文化世界遺產

在中國,北有絲綢之路,南有茶馬古道。如果說踏訪千年敦煌會讓你為歷史文化的絢爛而震驚,那么,今人還能喝到存活1800多年的古茶樹上的好茶,則讓人感到不可思議。

全球主流飲料中,葡萄酒和咖啡都已擁有文化遺產,唯獨茶沒有。而作為最古老的人工栽培古茶林、世界茶源的普洱景邁山,整整十年,一直在致力于打破這種尷尬。

連日來人民日報的長篇報道,讓景邁山及當地政府的這份努力,為世人所知曉。景邁山,儼然已經成為云南的又一個超級人文地標。

茶山:天賜景邁山,千年萬畝茶

云南是世界茶業原產地,普洱是云南茶產地的核心地帶,而景邁山又是普洱茶產地的重要內核。

好茶源于好生態。在普洱瀾滄縣景邁山,海拔在1000-1700多米,年均氣溫21.2攝氏度,土壤肥沃,生態環境得天獨厚,上萬畝的古茶園,如仙境般的云海,保護完好的傣族、布朗族村寨,山林與村落、古茶與房舍交錯叢生,人與自然和諧共處。

千余年前,布朗族、傣族等先輩在這里發現并馴化種植了這片千年萬畝古茶園。種植規模據統計,景邁古茶山占地面積2.8萬畝,茶園面積1.6萬畝,實際采摘面積1.2萬畝。

千百年來,茶成為了當地世居民族的信仰。而關于景邁山古茶林,流傳著一段美麗的傳說:布朗族先祖帕巖冷率領部屬在景邁山定居后種植茶樹,臨終前給后代留下遺訓:“留下金銀財寶終有用完之時,留下牛馬牲畜也終有死亡之時,唯有留下這茶園和茶樹給你們,方可讓子孫后代有吃有穿。”

千百年來,不管山里發生過什么事,景邁山上的布朗人都恪守茶祖遺訓,將茶樹當作生命的一部分來敬畏、供奉和傳承。

因此,每年4月,山上的布朗族都要舉辦“山康節”,其中最重要的一項活動便是祭茶祖。布朗族人祭祀茶祖,向千年古茶樹獻禮,表達對祖先和大自然恩賜的感激之情。

也正是因為天時地利人和的原因,這里擁有了全世界迄今為止發現的年代最久遠、保存最完好、種植規模最大、古茶林景觀最具特色的人工栽培古茶林。

在1994年初的時候,景邁山首次接待國外專家學者考察,就有專家稱其為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”。

可以說,景邁山古茶林見證了中國茶文化的歷史演變進程。當地各民族的先輩們在這片土地上栽培馴化野生茶樹,完成了茶樹從野生到人工栽培的過渡,完善了人類發現、利用和馴化茶樹的文明序列,是研究我國乃至世界茶葉發展、茶樹種植、茶葉貿易、茶藝表演與飲茶習俗等的實物載體。

茶樹:百年茶樹為主,千年茶樹也達30多棵

景邁山的茶產量較大,香氣獨特,尤其是景邁山的千年古樹茶,香高、性烈、味厚、氣足,堪稱頂級的古樹普洱茶。

柏聯集團董事長劉湘云介紹,景邁山中有2.8萬畝古茶林,古茶樹320余萬株,連片采摘面積1.61萬余畝,年均產量270余噸。生態茶園3.11萬余畝,年均產量600余噸。

景邁山茶樹的最大特點就是,樹齡古老。這里的茶樹主要以百年茶樹為主,而千年茶樹也大約高達30多棵。而景邁山所在的瀾滄縣境內有野生茶樹11.8萬畝,更有全球迄今發現最古老、樹齡達1700多年的過渡型大茶樹——邦崴千年古茶樹。

其次,景邁山茶樹品種齊全。從景邁山山腳往上,縱向30多公里都是茶園,臺地茶、生態茶、古樹茶。

再者,景邁山茶樹茶香突顯、甘甜直接。景邁茶由于與原始森林混生,生態環境好,具有強烈的山野氣韻,并擁有景邁獨有的蘭花香。它也不像其他普洱回甘的甜,它的甜簡單直接,入口就能感受到醇甜。

據悉,早在十幾年前,柏聯便獲得了景邁山整體生態和文化旅游資源的獨家保護與開發運營權。該集團在地方政府全力支持下打造的騰沖和順古鎮,早已被公認為中國最美古鎮之一,更是保護最完善的古鎮之一。

劉湘云表示:景邁山與和順古鎮雖然形態和類型完全不同,但其中保護與發展的矛盾卻都是相通,甚至相同的。申遺對于景邁山而言,既是一種最高級別的保護,也會帶來各種后續的問題。整體而言,如果申遺成功,必將大大地推動云南的普洱茶行業,乃至我國整個茶產業的發展。

申遺之路:10年前就已啟動

普洱景邁山古茶林申遺的核心要素,在于景邁山上的古茶林和傳統建筑兩大類。當然,當地世居民族傳統的生活習俗和文化傳統也不例外。

古茶林不用說,至于傳統建筑,景邁山上14個傳統村落,其中翁基、糯崗、芒景上下寨、芒洪等則被列入第一、二批“國保”“省保”集中成片傳統村落。同時,在景邁山上,還有5棟宗教建筑因具有重要的歷史見證價值也被認定為文物,比如清代建筑芒洪八角塔、民國建筑景邁大寨塔亭、老佛殿等。

而普洱景邁山古茶林申遺之路,可謂漫漫。從當地政府重視保護,到向國家、向聯合國相關部門申請保護啟動已久。僅僅從申遺啟動至今,就已經耗時十年之久。

2002年,瀾滄縣專門出臺文件,保護景邁山古茶林。

2010年普洱景邁山古茶林申遺工作正式啟動。

2012年9月,景邁山古茶林被聯合國糧農組織公布為全球重要農業遺產(GIAHS)保護試點;2012年11月,成功入選《中國世界文化遺產預備名單》;2013年5月,被國務院公布為第七批全國重點文物保護單位,被中國農業部列為第一批中國重要農業文化遺產(保護試點);2014年至2017年,地方政府先后四向國家文物局提交申遺文本……

千百年年來,景邁山的古茶樹從野生型到過渡型,再到人工種植型,擁有完整的茶源鏈,而且還有茶馬古道和民族茶文化。景邁古山茶林,對研究中國茶葉發展史、古代茶樹農藝、茶葉與民族的關系、古代茶葉規模種植經營、古代茶葉貿易等,具有重要的歷史價值和科學研究價值。

相關人士預計,在2020年的世界遺產大會上,景邁山古茶林將會有較大希望入選。

作為享受這份饋贈的當代人,飲水思源,自然有責任保護好,讓后代人也能品嘗。

來源:云南24小時

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