大多數(shù)喝茶的人，在泡茶之前都一個習(xí)慣就是洗茶，從詞義上講就是把茶葉洗一洗之意，即將茶葉用水浸泡幾秒鐘，然后把第一泡茶水倒
杯滿無余話凌行婆(行婆，居家事佛的老婦)到寺里禮拜，和尚請其吃茶。茶吃罷，放下杯盞 ，凌行婆問：盡了心力卻得不到結(jié)果，再去
飲茶，又稱品茶，是我國人民傳統(tǒng)的生活習(xí)慣之一。一把紫砂茶壺在手，古樸典雅，可玩、可觀、可賞、可用，其趣無窮。故有說：壺
信陽毛尖十道茶，是通過挖掘信陽人的品茶習(xí)俗和傳統(tǒng)品飲方式并結(jié)合信陽毛尖綠茶特點，輔以相應(yīng)的茶具，融茶道形成的，以追求“和、美、清、敬、怡、真、寂”的意境為宗旨.具有濃郁的茶鄉(xiāng)風(fēng)情。
很多人以為洗茶是為了洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃等，其實不然。多數(shù)情況下，“洗茶”的主要目的是浸潤茶葉，幫助茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味。有部分愛茶者更愿意稱之為“醒茶”、“潤茶”或“溫茶”。
中國號稱禮儀之邦。所謂禮，不僅是講長幼倫序，而且有更廣闊的含義。對內(nèi)而言，它表示家庭、鄉(xiāng)里、友人、兄弟之間的親和禮讓;對
泡茶的過程中，杯具上會凝留香源，因此品茶的人，會習(xí)慣性的嗅杯底，杯蓋，公道杯，以做享受，無可厚非。此舉雖利于欣賞茶香，卻不利于初學(xué)者鑒別。
癮愛上茶，是一種癮，與體內(nèi)的咖啡因無關(guān)，生理的亢奮沒能持續(xù)太久，心頭聯(lián)結(jié)的，是古老靈魂一角的悠悠情愫。不需太多的理智，翻
禪茶屬于宗教茶藝。自古有茶禪一味之說，禪茶中有禪機(jī)，禪茶的每道程序都源自佛典、啟迪佛性，昭示佛理。禪茶茶藝還是最適合用于
筆者曾經(jīng)在朋友的邀請下，品嘗過一種茶，當(dāng)時只覺得一團(tuán)黑烏烏的，不怎么好喝。后來有幸得知，那是能喝的古董普洱茶，才發(fā)現(xiàn)自己
