顧渚紫茶的種子直播或育苗移栽，按常規茶園規格種植，投產后需隔2－3年進行輕修剪。
采摘標準
顧渚紫筍鮮葉極為幼嫩，標準為一芽一葉初展或一芽一葉，采摘時節在清明節前至谷雨期間。
加工工序
制作程序經攤青、殺青、理條、攤涼、初烘、復烘等工序制成。加工工藝分為殺青、炒干整形、烘焙三道工序。炒制0．5公斤干茶，芽葉多達3．6萬個左右。
攤青
鮮葉采回后，需經5～6小時攤放，待含水量降至72%左右、發出清香時炒制。
殺青
殺青在鍋中進行，要求殺勻殺透。
炒干整形
殺青葉出鍋后，進行攤涼，再入鍋炒干整形。
烘焙
最后烘干至含水量5%左右時下烘，稍經攤涼，包裝收藏。該茶系半炒烘類型，既用鍋炒，又用烘焙。
