中國茶網湖南站訊:茶葉店、茶館、茶藝館遍布大街小巷。然而,本埠茶藝師卻長期供不應求。
近幾個月來,建設路上一家茶葉館一直張貼著茶藝師招聘啟事。“求職者來了一撥又一撥,卻始終沒有合適的人選。”該店采購部經理楊愛珍介紹。
解放街有20多家從事茶葉經營的門店,成為本埠有名的“茶葉一條街”,卻沒有幾家有茶藝師坐鎮。這些門店普遍反映,至少在100人以上。
茶藝師,是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質的專職技術人員,早在1999年便列入《中華人民共和國職業分類大典》。
“當前,株洲僅有一家職校開設了茶藝培訓課程,遠不能滿足行業需求。”全市惟一的茶藝培訓師田貴湘分析說,“茶藝師要求綜合素質高,但收入卻不高,制約了茶藝師人數的發展。”