昨天上午八點多，老天爺剛剛收住了雨絲兒，位于梅家塢獅峰山的茶園還籠罩著一層水汽。網(wǎng)易CEO丁磊笑意盈盈地和微博大V“延參法師”一起，拾階而上，來到這片被他“承包”的茶園，換上一身中式黑色對開襟長衫采茶服，腰間系個茶簍，架勢十足。不過，愛喝茶的他，采茶也是大姑娘上轎頭一回，更何況這次采的還是無比金貴的2017年首批西湖龍井茶，俗稱“頭茶”。
“大家都知道明前茶要兩葉一芯，不過像這樣的嫩了一點，就像十三四歲的小姑娘。我們要采像十八九歲的小姑娘一樣的。”丁磊像小學(xué)生一樣認(rèn)真聽著采茶妹子傳授技藝，一邊認(rèn)真地采起了茶，絲毫不受十幾家直播媒體的干擾。養(yǎng)得了味央豬、打得了《陰陽師》，行走自帶表情包的丁磊，絕對是互聯(lián)網(wǎng)大佬里的“城會玩”代言人，這次他親自上陣采頭茶，又要玩出什么新花樣?
二兩明前茶660元，上線幾小時賣了1000多份
杭州人都知道西湖龍井明前茶的好，但是基本上很難真正品嘗一口，一個字“貴”。因清明節(jié)前氣溫低，茶樹生長速度慢、發(fā)芽量少，因此有“明前茶，貴如金”的說法。再加上核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)茶量有限，而茶葉品質(zhì)鑒別又需要一定專業(yè)性的要求，因此市面上的產(chǎn)品魚龍混雜、價格虛實難辨。要是花高價買回了假西湖明前龍井茶，那真是戳心窩子哦。
記者了解到，這回丁磊大手筆承包茶園，親自上陣采頭茶，歸根結(jié)底是為了自家網(wǎng)易嚴(yán)選預(yù)售2017年西湖龍井的明前頭茶來預(yù)熱。
這兩天，梅家塢村、龍井村、翁家山村等產(chǎn)茶區(qū)的茶農(nóng)陸續(xù)開始采摘2017年首批西湖龍井茶。網(wǎng)易嚴(yán)選也宣布與梅家塢著名茶企達(dá)成合作，預(yù)售起了明前龍井，昨天上午上線沒幾個鐘頭，660元/100g的茶葉已經(jīng)被搶購了1000多份(限量5000份)。現(xiàn)場看著丁磊采摘、炒制的媒體，聞著新茶散發(fā)出來的好聞的清香味道，忍不住也加入到搶購的行列。
預(yù)售明前茶丁磊臨時加碼送自家股票
談到這次預(yù)售明前茶，丁磊說，希望通過網(wǎng)易嚴(yán)選的模式和理念，深入中國各個茶產(chǎn)區(qū)，為消費(fèi)者挖掘到正宗安全、性價比極高的放心茶葉。“做茶葉第一個是要做安全的茶，第二個是做優(yōu)質(zhì)的茶，第三個是做性價比高的茶。對嚴(yán)選茶來說，這些層次不能亂，嚴(yán)選不會為了做性價比高的茶葉而去降低安全或品質(zhì)方面的要求。”
所以這回嚴(yán)選團(tuán)隊走訪數(shù)地，最終選擇位于梅家塢的獅峰山脈產(chǎn)區(qū)作為嚴(yán)選專供茶園。手采首批新茶，每天產(chǎn)量極其有限，由有多年經(jīng)驗的資深炒茶師傅監(jiān)制，從采摘到炒制全程手工完成，功夫考究，6-8小時才能炒出1斤精品龍井。
現(xiàn)場，丁磊還親手書寫了6張卡片，卡片將隨機(jī)放到預(yù)售的5000份明前茶中。得到卡片的6位消費(fèi)者，5人將共同瓜分一整頭網(wǎng)易味央豬，還有1人能獲得目前市值近300美金的網(wǎng)易股票。據(jù)知情人士透露，5人瓜分一頭味央豬是計劃中的，至于送股票完全是丁磊現(xiàn)場一開心加送的意外大禮。
今年明前茶品質(zhì)更好產(chǎn)量或增10%以上
去年因為受寒潮影響，頭茶的芽頭都被凍掉了，茶農(nóng)損失不小。今年這雨一直不停地下，氣溫也偏低，浙北地區(qū)春茶大面積開采的時間也一再推遲，明前茶品質(zhì)會受影響嗎?記者也順道打聽了一下。
茶葉專家表示，目前這種氣溫偏低、雨水多的天氣，對茶葉營養(yǎng)成分的積累有好處，有利于茶樹體內(nèi)氮的代謝，形成蛋白質(zhì)、氨基酸，而碳素代謝(形成茶多酚和糖類)相對比較緩慢，今年春茶的品質(zhì)會更好。省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理局茶葉科科長、研究員羅列萬此前在接受媒體采訪時表示，預(yù)計今年浙江省明前茶產(chǎn)量至少增產(chǎn)10%以上。
至于明前茶的整體價格，因為采摘期推遲，目前只有零星上市，市場求大于供，價格自然走高。
