剛剛進入2022年，就已經看到多地陸續傳來早春茶的消息。春茶，一般指茶樹越冬后在春日里萌發的芽葉采制而成的茶葉。
中國疆域遼闊，氣候跨度很大。即便北方大部分地區還處于蕭瑟凜冽的嚴冬，南方一些城市卻已跨入了萬物復蘇的春季。特殊的氣候條件，也讓這些地方的茶樹提早越冬，萌發新芽，將第一批春茶采制的時間提前到了冬季。
△貴州春茶開采圖片來源：央視影音
海南：第一批春茶已上市
氣候溫暖的海南，總是往年最早一批上新春茶的省份之一，今年也不例外。早在2021年12月初，海南的第一批春茶便已進入開采期。
△2022年瓊中春茶上市推介會圖片來源：海南衛視
海南早春茶開采進行時
2021年12月1日，海南農墾白沙茶業股份有限公司茶園春茶正式開采；
2021年12月24日，“山水春綠海南好茶”——2022年瓊中春茶上市推介會在海南廣播電視總臺演播廳舉行；
2022年1月1日起，海南農墾白沙綠茶的首采春茶正式上市；
2022年1月8日至9日，“海南春早時紅茗當鮮知”——2022海南島（五指山）早春茶開采季啟動儀式，將于五指山市水滿鄉開幕。
△圖片來源：瓊中融媒體中心
從2021年12月開始采摘，到如今正式上市，海南的首采早春茶，吸引著各地客商的注意，也把茶客們提前拉進了溫暖和煦的春日。
貴州：綠茶第一采搶“鮮”開啟
不止海南春茶提前開采，一千里開外的貴州，早春的第一批綠茶，也隨著轉暖的氣溫一起步入了開采時期。
△貴州春茶開采圖片來源：央視影音
貴州早春茶開采進行時
2022年1月1日，2022年“貴州綠茶”第一采系列活動在普安縣舉行；
據悉，此次活動首次采用“主會場+分會場”聯動的辦會模式，除了主會場普安，2022年“貴州綠茶”第一采系列活動黔南州分會場在三都縣舉行；
2022年“貴州綠茶”第一采六盤水分會場活動在水城區南部園區白族小鎮舉行。
△貴州綠茶第一采圖片來源：水城融媒
貴州普安縣是全國春茶開采最早的茶產區之一，被貴州省綠茶品牌發展促進會授予“黔茶第一春”的美譽。
春茶開采現場，進行了貴州綠茶第一采永久首采地授牌，此后貴州綠茶第一采活動將固定在每年1月1日舉行，首采地永久落戶貴州普安縣。
期待這一波率先開采的貴州早春綠茶，給茶客們帶來更多滋味上的驚喜。
下一波春茶去向何方？
稀少、珍貴、鮮嫩、富含營養物質的春茶，總是備受茶客茶商追捧，每年的春茶開采也成為茶行業的難得盛事。隨著春日氛圍日益濃重，其它省份的春茶也將次第步入開采期。那么，下一個開采的會是何地呢？
從往年的春茶開采時段來看，趕上這最早一批春茶采摘熱潮的，往往還有云南、廣西、四川等地。期待這些茶產區的后續好消息，期待品飲2022年的早春新茶！
△普安縣茶區村民采摘早茶圖片來源：央視新聞
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