2021年12月27日，江西省市場監督管理局發布關于元旦節日食品專項抽檢3批次食品不合格情況通告(2021年第52期)。
其中，由沃爾瑪(江西)商業零售有限公司南昌象湖分店銷售的，標稱九江市金櫻食品發展有限公司生產的茶餅(烘烤類糕點)(規格型號：350克(內裝14粒)，商標：潯陽樓，生產日期：2021/5/3)，過氧化值不符合食品安全國家標準的規定，檢驗結果為1.8g/100g，標準值為≤0.25g/100g。
過氧化值是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度，食用過氧化值超標的食品一般不會對人體產生損害，但過多食用，嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。一般情況下，如果食品氧化變質，消費者在食用過程中能辨別出哈喇等異味，需避免食用。
據其官網，九江市金櫻食品發展有限公司是九江市農業產業化龍頭企業，為九江地區糕點行業唯一獲得江西省著名商標、市級龍頭企業榮譽的企業。“潯陽樓”品牌系列食品是公司的拳頭產品，先后榮膺江西省優秀產品、中國食品博覽會金獎、中國著名品牌等諸多獎項。
來源：中國網、鳳觀贛鄱、北京茶世界
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