春季養生茶之菊花茶。菊花是春季花茶中另一道名品。它對中樞神經有鎮靜作用，對神經性頭痛、頭暈有顯著療效。菊花有極佳發散解熱之效，因此常用于外感風熱、畏寒、微汗等感冒初期癥狀，預防感冒也很有效。另外，菊花含有豐富的維生素A原，是維護眼睛健康的重要物質。整天與電腦或電器用品為伍的人，因接觸輻射較多，眼睛會特別疲勞，若是常飲菊花茶，再放置一盆小雛菊，眼睛的疲勞就會得以緩解，血壓也不會上升，心情會更加穩定。介紹幾種菊花的沖泡方法：
菊花茶
材料：菊花8克，適量冰糖。
調制：1、將菊花洗干凈放入鍋中。
2、放入適量清水煮。
3、煮沸后加入冰糖即可飲用。
功效：具有清肝明目，鎮靜解熱，擴張動脈和增加冠脈流量，減慢心率，降低血壓的作用。因此，久服此茶，能收到散熱明目、利血輕身、耐老延年的效果。還可預防早期高血壓及肝火上亢所致的頭痛等癥。
菊花龍井茶
材料：龍井茶葉4克，菊花12克，適量冰糖。
調制：1、將茶與花放入杯中，以沸水沖泡。
2、加入適量的冰糖，調勻飲用。
功效：有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用，還能幫助身體消除多余的體熱，防止肝火過旺。
菊花麥冬茶
材料：菊花、麥冬、金銀花各10克。
調制：1、將所有材料洗干凈，放入玻璃茶壺中。
2、以沸水沖泡，5分鐘后即可飲用。
功效：具有清熱解渴的功效，可以改善咽喉疼痛，緩解發炎癥狀。
◆玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用。
功效：玫瑰花性溫味甘，適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。
◆荷楂菊茶
以荷花(6克)、山楂(15克)、金銀花(3克)、菊花(10克)組成。把這些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可飲用。
功效：荷花性甘平溫，清肺熱，祛濕消腫;山楂酸甘，行淤血;金銀花甘寒，清熱。
容易疲倦、溏便(中醫指大便稀薄)、臉色蒼白者，不適合飲用。
◆杞菊藥茶
由枸杞子、白菊花、綠茶各10克組成。把這些材料用沸水泡浸10分鐘，即可飲用。
功效：菊花味甘苦;枸杞甘平，滋陰潤燥;視力不好、口干、頭暈目眩者適合服用。
手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。
◆決明子茶(亦稱決明茶)
將30克決明子搗碎，煎煮成茶水。功效：散熱明目，潤腸通便，適用于經常頭暈煩躁、便秘、口干口苦的人。
腰酸尿頻、腎陽虛弱者，不適合飲用。
[蜂蜜柚子茶應對春天干燥] [春節熬夜補救枸杞來臨] [春季養生自制保健茶 ] [春季糖友飲食“小攻略”]
