1、把水煮沸，再放涼：
滇紅，綠茶，新普洱生茶，都不適合高溫沖泡。
2、用白瓷茶具：
不同的茶，有不同的器具，滇紅最適合白瓷。
不適合紫砂，因為紫砂的保溫效果太好了，所以不適合滇紅這種需要快速散熱的茶。
紅茶怕熱，該如何沖泡滇紅茶？！
3、用量：
150毫升，4克足夠了。
滇紅是柔和的茶，用量不需要太多。
其實喝茶還是清淡些好，濃茶雖然過癮，但是對身體不好，少喝濃茶吧。
4、出湯速度，秒出：
從把水倒進茶中，到把茶水倒出去，幾乎是瞬間的事情，最好在3秒內完成。
一手執壺，另一手執濾茶勺濾去茶葉。動作宜輕緩、不疾不徐，如果茶壺開口大者則可以倒慢一點，開口小者倒快一些。
5、湯色金黃透亮為好：
滇紅的湯色是金黃的，可以微微的有點琥珀。
如果出現了紅色，說明水溫太高了，滇紅茶就被燙壞了。
6、滇紅可以沖8~10泡：
這一點和其它地方的紅茶是不同的，滇紅最好喝的是2~5泡，什么是一泡？加一次水就是一泡了。
