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怎樣正確品飲安化黑茶

我們知道,中國的茶文化是擁有著悠久的歷史的。在各種各樣的茶葉當中,黑茶是一種比較受歡迎的茶葉。那么,我們應該采用什么方式喝黑茶呢?它有沒有注意事項呢?

喝茶的人有很多,會品茶的人卻不是那么多。茶的種類多種多樣,有黑茶、綠茶、紅茶、等等。

眼下,黑茶在品茶界漸漸地受歡迎了起來,那么怎樣喝茶才是最正確的方法呢?喝黑茶有沒有什么需要注意的地方呢?黑茶的主要形態有三種,磚茶、散茶(天尖等)、千兩茶和千兩餅茶。

在烹茶之前,我們先需要將茶塊用專用的黑茶刀小心的沿著茶葉的紋路切割下來。首先,我們需要將已經取下的黑茶放入到茶杯當中,然后將茶葉小心的放置好。隨后,我們需要用煮好的沸水,將茶葉進行沖泡。在這里筆者要提醒大家一件事情,那就是黑茶是屬于比較粗老的茶葉。

因此一定要使用一百攝氏度以上的沸水沖泡(天尖茶使用90攝氏度左右的水即可),才能夠將其茶味完完全全的泡出來。接著,我們需要將茶水和茶葉進行分離,將茶葉分離開之后,直接飲用茶水便可以了。在泡茶的時候,我們需要注意不要用杯蓋壓緊茶葉,這樣的行為會使得茶水變得渾濁不堪,影響飲用體驗。(資料來源:安化黑茶) 

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