盤錦某商場一女服務員能聞出30種茶的品種和等級,目前帶動同事掌握此項技能
“這是茉莉花茶!”她用鼻子聞一下,便準確地說出了茶葉的名字,“等級為二級。”
女孩的回答令顧客連連稱贊。
她就是“聞香識茶”的房霞。
神奇:鼻子能聞出30種茶
房霞是盤錦市某商場非常知名的女服務員。
她之所以知名,是因為她練就一項特殊的本領:她可以閉著眼睛聞出茶葉的品種和等級。
“我們店里共經銷30種茶葉,我都能聞出來。”房霞說,一般情況下不會出錯,“除非茶葉失香,或者混入其他氣體。”
為了驗證她的技能,昨日下午,記者專門找來一包茶葉,讓她閉上眼睛進行辨別。她首先將茶放到鼻子跟前,聞了一下,不到兩秒鐘,她說:“這是茉莉花茶!”緊接著,她又說:“等級為二級。”
這時,圍觀顧客連連叫好:“真神了。”
店內的一位服務員告訴記者,房霞還有絕活。“她還可以品茶,同樣能準確地說出茶葉的名稱。”
隨后,房霞轉過身去,記者背著她又泡了一壺茶。茶泡好之后,記者遞給了房霞。她品了一點點,嘴角動了動說:“還是茉莉花茶,只不過是三級的茶葉,第一次聞的是二級。”
苦練:曾品過100多種茶葉
房霞是如何辨別茶葉品種的呢?
“并不是我鼻子特殊,這都是平時工作中積累的經驗。”房霞說,她從2004年4月開始賣茶,剛開始與其他服務員一樣,什么都不懂,“賣茶之前,都沒喝過幾次茶。”
為了盡快掌握茶的品種,她開始不斷地品茶。“我曾經品嘗過100多種茶葉。”房霞說,每品嘗一種,她都會用心地去記住茶葉的味道和入口時的感覺。
“每一種茶都有自己的特性,制作工藝不同,茶的香氣也不一樣,因此,我能記住它們的味道。”房霞說,不管是紅茶、綠茶、花茶、黑茶、白茶,只要聞過了,幾乎都能辨別出來。
房霞也有失誤的時候,她說:“茶一失香,就很難辨別了。”
榮譽:“你是電視里那女孩啊”
房霞的高超技能,很快在當地傳開了。
許多顧客慕名而來,與她交流茶道。隨之而來的,她所在的茶葉柜臺顧客也多了起來,生意自然也越來越好。
“雖然賣茶很平凡,但是不管是什么工作,只要做好做精,就會有所建樹的。”房霞說,她從一名普通的服務員已經升為店長了。
同事們非常羨慕房霞的本領,在她的帶動下,大家都在學習這項技能。“現在一般的茶葉我們的服務員也都能聞出來。”房霞說。
10月1日,房霞在一檔電視節目中當眾表演了“聞香識茶”的本領,得到了觀眾們的好評。房霞說:“現在好多人看到我,就會問我,‘你是電視里那個女孩啊?’聽到這,我很高興……”
今日之星:盤錦某商場女服務員房霞
星事跡:從2004年4月起開始賣茶,如今能通過鼻子聞或品嘗,分辨出30種茶葉的品種和等級。