“道”與“文化”串聯(lián)起來,而且用最具文化底蘊的茶做了這二者的橋梁。雖然翁榮彬強調(diào)“我現(xiàn)在還不算成功”,但我還是堅持認為,他已經(jīng)成功了。
做茶葉也需要打品牌
1984年6月,剛剛高中畢業(yè),年僅19歲的潮陽小伙子翁榮彬在親戚參與經(jīng)營的陸豐縣(市)土產(chǎn)公司供銷社開始做茶葉業(yè)務(wù),當(dāng)時他的身份是地地道道的農(nóng)民,在務(wù)農(nóng)中接觸到各種茶葉,但很奇怪的是,他始終對普洱茶最感興趣。1992年他不甘心囿于陸豐的小天地里,于是辭職自己開始做茶葉原料買賣,最初是從茉莉花茶開始。1998年,一心想要向外發(fā)展的翁榮彬來到了廣州,在廣州茶葉市場承包經(jīng)營茶葉。當(dāng)時廣州的茶葉市場還很不成熟,各種需求還沒有明確方向。翁榮彬的心思又開始動起來了。早在1992—1998年做原料買賣時翁榮彬就意識到,沒有自己的品牌,做原料也不易長久,而在1998—2004年多種經(jīng)營過程中,他也曾策劃過打自己的品牌,經(jīng)過多次嘗試,最后做出的結(jié)論是:品牌,還是打自己最感興趣的普洱茶!于是,在原來經(jīng)營的“普洱人家”的基礎(chǔ)上,2004年6月翁榮彬正式成立金潤堂茶葉有限公司。金潤堂茶葉有限公司創(chuàng)立后,翁榮彬意識到,要被市場接受,必須做出自己的特色。因此,他與云南合作伙伴海鑫堂(從2000年開始經(jīng)營普洱茶)聯(lián)合開發(fā)世界最大的普洱茶餅,以打品牌為基礎(chǔ),把好質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)出更多的適合廣大消費者口味的茶產(chǎn)品。同時向老品牌廠家學(xué)習(xí),讓專家及普洱茶愛好者認可自己;立足廣州,開發(fā)茶產(chǎn)區(qū)良好的品種,用他們先進的管理、生產(chǎn)設(shè)備、經(jīng)營理念,將產(chǎn)品推向全國,推向世界。
茶文化最有味道
翁榮彬是個愛茶之人。談起自己過往的經(jīng)歷時他只是簡簡單單幾句話,而一說起普洱茶,卻像立刻打開了話匣子。他興奮地說:在10多年經(jīng)營中,我每天喝著普洱茶,體重一直保持標準,它對人體的調(diào)節(jié)是肯定的,三通四平,喝下去,很多不喜歡喝茶的人都喜歡上了,而且沒有睡不著覺的現(xiàn)象,不傷胃,不傷腎,沒有刺激作用。在茶室,翁夫人嫻熟地沖著茶水,連我這一向習(xí)慣現(xiàn)代快餐、只喝咖啡的人也忍不住慢慢品起茶來,竟然沒有印象中那種苦澀的感覺。在金潤堂一間間典雅的茶室里,翁榮彬?qū)τ谄斩璧拿恳稽c心思都呈現(xiàn)在面前。每個來這里品茶的人都有機會進一步了解茶的制作工藝,發(fā)酵房就在品茶室的隔壁,這也是翁榮彬?qū)τ诓璧囊环N癡好吧,因為自己愛,所以想要更多人了解普洱茶,愛上普洱茶。茶室大廳中放著的廣東省文化學(xué)會頒發(fā)給金潤堂公司和翁榮彬本人的“2004年度十佳文化單位”和“十佳先進文化工作者”的獎牌,似乎也在向人們展示翁榮彬本人及其事業(yè)中,茶道與文化的不解之緣。看到一塊塊擺放在室內(nèi)的各色茶餅,記者很好奇地問了一句:“這么放著不怕壞嗎?還能不能喝?”翁榮彬哈哈笑起來,“這是你還沒有明白普洱茶的習(xí)性。”普洱茶可品可藏,是其它茶根本不可比的,它越陳越香,具有補全性和收藏性。它香、滑、甘,讓人先不用嘗試那么多苦就得到甜,制作時是自然的醇化、發(fā)酵,增添了很多人性在里面。云南普洱茶選用云南大葉種曬青,經(jīng)過發(fā)酵特殊工藝精制而成,其色澤烏潤或褐紅,具有滋味醇厚回甘和獨特的陳香,是一種老少皆宜的保健飲料。由于普洱茶性中和,刺激性不如紅茶,具有解油脂、助消化、暖胃生津止渴、醒脾解酒等功能。對降低人體所含三酸甘油脂膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。普洱茶以獨特風(fēng)格進入國際市場后,已受到20多個國家和地區(qū)消費者的歡迎,在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門等國家和地區(qū)被稱為“美容茶”、“減肥茶”、和“窈窕茶”。
相信未來會很燦爛
翁榮彬其實很忙。2004年11月首屆深圳中國茶道論壇,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇;2005年1月廣東省文化學(xué)會普洱茶評比金獎;2004年十佳先進文化單位;2004年第五屆廣州國際茶文化節(jié)推出世界最大的茶餅;2004年11月在廣州國際茶葉采購年會再次推出最大茶餅。他在為推廣茶文化而忙。金潤堂在廣州已經(jīng)有了一定知名度,北京和上海的同行也開始刮目相看,開業(yè)至今來訪者絡(luò)繹不絕,領(lǐng)導(dǎo)專家紛紛光臨。目前,廣州比較有實力的廣州瑞豐實業(yè)發(fā)展有限公司成為其在廣州市場的強大合作伙伴,承鴻物業(yè)管理公司在芳村開展的茶葉市場主動邀請加盟,安排最好的位置。翁榮彬?qū)鹘y(tǒng)產(chǎn)品不斷進行創(chuàng)新———君子茶就是用君子茶與普洱茶結(jié)合生產(chǎn)出來的,目前已經(jīng)在北京市場試銷成功。2004年在云南生產(chǎn)基地古茶樹上采下的茶花經(jīng)過先進的工藝,加工成的純天然的含有香味的普洱茶獨具風(fēng)味,是年產(chǎn)量很低的茶中極品。翁榮彬的目標是,做消費者心目中的知名品牌。翁榮彬認為,沒有文化就沒有品牌。他設(shè)想要開設(shè)一個專門的茶文化研討、培訓(xùn)、交流的平臺。他說,他現(xiàn)在還不是成功人士,但是,未來會很燦爛。