在繁華的大上海，在著名的滬西虹橋開發區內，矗立著一座古香古色的明清風格的建筑物，其有著琉璃瓦飛檐的大門門楣上，著名書法家高式熊所書“天山茶城”四個大字。這里正是有著茶業“航空母艦”之稱的上海規模最大全國檔次最高的茶葉、古玩綜合商城，是被中國茶葉流通協會認定為“國家茶葉專業批發市場”、上海市旅游協會指定為“上海市接待旅游團隊推薦單位”的“上海大不同天山茶城”。
那么，這座現在已成了上海市民及旅游者消費休閑最佳去處之一的發散著濃郁茶香的天山茶城的創辦者是誰呢？又是何時建成的呢？這還得從頭說起。
出生于著名茶鄉福安的蘇錦平先生，本是茶人后代，自小就受著茶香的熏陶，１９８２年從閩東茶葉審評專業畢業后，與茶結下了不解之緣。他當過茶站的審評員、站長，在省康厝聯合茶廠廠長任上，他制作的“金針”、“銀毫”茶被評為名茶。
１９９２年，蘇先生懷著讓閩東茶葉香飄上海的壯志，只身闖蕩上海灘，創建了上海大不同茶業有限公司。十幾年來，他憑著全面豐富的專業知識，勇于開拓的創業精神，獨特的經營理念，靈活有效的經營機制，誠實守信的職業道德，將茶業做得有聲有色。如今，茶業公司集產、供、銷為一體，在全國擁有１６個具有產品標準體系的茶葉生產基地，４個茶葉專用保鮮冷庫，７８個覆蓋上海８個區縣的茶葉經銷網點，一個茶博覽展示廳，一所茶道茶藝會員俱樂部，一支訓練有素的茶藝表演隊。公司營業額年均遞增１５％－２０％，打造的“大不同”、“凌昊”品牌已躋身上海著名茶葉品牌。
從閩東山區闖進大上海并能扎根成長壯大，不僅需要膽識，更需要有付諸實踐的科學理念和精神。蘇先生在上海從事茶葉貿易，自始就以弘揚茶文化為己任，追求的是茶與文化的完美結合。公司下屬的每個茶葉門店都有“新客老客都是貴客，茶品人品皆為上品”這樣一副對聯，正是他融茶文化于經營理念的體現。他認為：經營茶業，旨在振興茶經濟、發展茶文化產業、弘揚茶文化，亦即為發展先進文化、提高人們生活質量、全面建設小康社會服務，這就是企業的文化理念；而“以自身良好的人品來保證企業的產品，以自身良好的素質提高企業的質量”乃是企業精神；“以市場為導向，以提高競爭力為目標，以確保產品質量為核心，以使消費者滿意為準則”則是企業經營理念。緣于此，蘇先生的事業得以不斷飛躍。
不僅如此，蘇錦平在形成了他那一套“經營哲學”的同時，對茶學的鉆研仍孜孜不倦，盡管他的長期實踐積累了豐富的茶學知識，但他還是勤學好問，深得茶學名家真傳，深諳個中奧妙。１９９８年，經過嚴格考核，他獲得了國家二級評茶師資格，這在全國可是屈指可數的。
此外，蘇錦平又在思考了。他意識到，滬上當時雖已有近２０家有規模、有品位的茶藝館和６０００余個茶葉經銷網點，但仍處于“大市場小經營”、“有茶葉無茶業”的境況，更談不上開掘茶文化的豐富內涵，被譽為“中華第一飲品”的茶葉也就難以搭上現代流通快車，進而為源遠流長的茶文化注入現代文化和經營的內涵。看來申城茶葉市場也在提出要有一個文化品位高的、專業性的、完備的茶葉經營場所的需求了。
在上海打造一個茶業“航母”的藍圖，漸漸在蘇錦平的腦海里形成，并勾畫得越來越清晰。宏大的構想須經科學的實踐才能變為現實。在經過茶業、管理、市場等專家學者的全面分析論證后，蘇錦平與合作伙伴在圍繞“茶文化”核心設計、改造、經營、發展茶葉市場的思路上，作出了“建文化茶城，塑茶城文化”的決策。他們共同投資２６００多萬元，終于２００２年創建了這座集茶葉、茶具展示銷售、品茗休閑、茶藝表演、古玩字畫鑒賞交易于一體的建筑面積達２．３萬多平方米的大不同天山茶城。開業之際，《人民日報》、《文匯報》、《解放日報》、《大公報》等全國３０多家媒體報道了這個“航母”級茶城的誕生。
循著“高定位、高品位、高策劃”的思路，茶城建設的起點高，整座茶城明清建筑風格，格調古典雅致，中央空調、自動扶梯＋諸般設施、服務功能齊全。茶城匯集了各地名優茶葉，以及各類茶保健飲品、各式茶具。茶城內“大不同茶博覽館”，展示中國４００余類品種茶葉，將茶葉、茶具、茶飲料的展示和茶知識介紹，與茶文化、茶藝術相結合；典雅的“大不同茶藝館”，可品茗，可欣賞到純正的茶藝表演，以茶會友，切磋茶藝茶道，讓人感受到中國文化的精髓和魅力；還專設有茶葉質量檢測中心，國家級評茶師為消費者提供檢測咨詢服務，讓大家喝上放心茶，并為茶葉評估拍賣活動提供服務。三樓“玉屏軒”是大型古玩字畫收藏精品的交流交易市場，日漸成了上海的白領、在滬工作的“老外”及他們的朋友喜歡消磨時間、欣賞、“淘金”的地方。
作為上海乃至華東地區的茶葉龍頭市場的天山茶城開業以來，迎來了各地茶商，內地１６個茶葉生產區的數千種茶葉在茶城捷足先登，臺灣省還有越南等世界主要產茶地域的茶葉緊隨其后，交易大廳的商鋪出現爆棚現象，來洽商入駐的商家絡繹不絕。還有三樓的“玉屏軒”古玩市場，不少文化名流藝術瑰寶先后落戶于此，如“豐子愷藝林”，是一塊集中展示一代文學、漫畫大師豐子愷全部作品及其師弘一法師作品的寶地，名人物畫家戴敦邦也在此設了工作室，還有古玩收藏家的“百履堂”藏有８００多雙歷代繡花鞋，宜興《壺之寶館》的紫砂器令東南亞藏家垂涎……
天山茶城已成功舉辦了“２００３年上海首屆全國茶道表演大賽”，又被批準為“２００４年上海國際茶文化節·新品茗茶博覽會”分會場，即將舉辦上海市青少年學生茶藝表演賽等等，商城的文化品位日漸提升，“天山茶城”品牌的文化含量越來越高。
如今，天山茶城的知名度日增，年銷售額也超過了３億元。而蘇錦平，這位業績斐然的閩東驕子又在作思考了：如何更完善、健全現代企業制度？如何構筑人才高地？如何讓這艘“航母”更具動力駛向更廣闊的大海？如何回報家鄉為社會效力？如何搭起閩東和上海的經濟文化聯動橋梁推進兩地經濟交流和發展？如何促進閩東在滬企業家形成合力……
他作為一名公民，積極參與了家鄉及上海的許多扶貧幫學等社會公益活動；他作為福建省政協委員、寧德市政協常委，始終牢記自己的職責，圍繞經濟建設中心，結合專業特長，積極調查研究參政議政，責無旁貸地為推動家鄉的茶業經濟發展作了深層次的思考，撰寫出題為《茶產業是提升閩東經濟綜合競爭力的特強產業》的頗具分量的論文，《中國茶葉加工》雜志及《閩東日報》都予以了刊載，提交了多篇高質量的優秀提案，得到多方表彰，如在福建省政協九屆一次全會上，他所提《增強茶交流，促進茶發展——關于成立省茶葉協會的建議》的提案，省委秘書長和副省長都在提案上作了重要批示，副省長親自督辦，在最短的時間內，促成了省茶葉協會的成立；他作為企業家，在辦好企業的同時，情系閩滬，為閩滬兩地經濟交流牽線搭橋，協助成立寧德市上海商會，又經精心籌備，２００３年１２月，成立了福安市上海商會，并當選會長，現又被推舉為上海茶葉行業協會發起人。至于在行業內，他的職責還有好多：福建省茶葉協會副會長、福建省茶文化研究會副會長、寧德市上海商會副會長、上海市保健品協會常務理事、中國茶葉流通協會理事、福建省工商聯（總商會）執委……有道是“將軍本色是書生”。蘇錦平商海敢弄潮，也愛在墨海中泛舟，本就是以弘揚茶文化為己任之雅士也。所以，日前他又與他的畫家書法家朋友，志同道合，在天山茶城成立了上海東慈畫院，書畫名家薈萃，茶文化之弘揚又將提到一個新境界。每提及此，身為上海東慈畫院名譽院長的他，又如詩人般開心地笑了。
大上海之“大”，似乎還不能讓蘇錦平滿足，他的志向更大。他放眼時空，新的構想又在醞釀：下一步將構筑東西南北中網絡平臺，集加工、銷售、配送之物流中心，并把家鄉閩東融入全國的系統工程中，建立深加工生產基地，讓“茶·茶文化·茶產業”的“大不同”品牌旗幟，在“天山茶城”這艘茶業“航母”上獵獵飄揚。
如今，蘇先生又甩出了大手筆：建立經濟擔保公司，把閩東在滬企業凝聚在一起，選拔優秀企業組建集團，集聚更雄厚的資金資源，促進茶產業的發展……
甘共苦就是這位在上海打造茶業“航母”的人，沐浴著改革開放深入發展的春風，以科學的發展觀，以企業家精英的宏大氣魄，縱橫捭闔，又準備著打造更高級別的“航母”了！
