窗明幾凈,向陽靠窗處藤蔓植物纏繞,滿屋交織著新舊普洱茶的香氣,古樸雅致的臺凳茶具,大暑天同翁榮彬的會面就在這房間進行。
30多歲的翁榮彬藏茶葉超過20年。潮汕地區自古飲茶風氣盛行,他自幼就受到父輩的熏陶,為他成年后踏入茶界奠下基礎。上世紀八十年代中期,他進入到當時還是集體所有制的土蓄產公司任職,摸爬滾打多年,賺取了第一桶金。
自詡為“出位”的普洱愛好者,翁榮彬門店不單有格調,而且收藏普洱茶紀念餅還有諸多心得。他主要是看中了紀念餅所蘊涵意義和文化烙印,“紀念餅比普通同級的茶餅有20%的升值”。例如,西雙版納茶協成立20周年的沱茶重500克,茶葉原料采自西雙版納六大古茶山上樹齡過百年的老樹,外包裝紙上印上撒蕊、張俊、崔溫才、王平盛等10多名專家的簽名,價格由2003年的30元翻了幾番,目前直逼200元大關。
由于紀念餅品種繁多之后,難以避免參差不齊。于是,他今年除了集別人出的紀念餅之余,干脆自己找人加工紀念餅。第一個找他做紀念餅是《民營經濟報》創刊周年,生、熟餅各一萬片。其中熟餅是以2001年的茶葉壓制,不用等今年就能飲,飲起來變滑變醇;生餅則以今年野生春茶青為原料壓制,極大提高了集藏價值。
一發不可收拾,名聲在外之后,找他制餅的單位源源不斷。
買茶不怕貴,最怕買錯茶。買貴了,頂多是老板吃水深,但買錯就難以翻身。翁榮彬的經驗主要有:首先以餅紀念的事件意義,發行的權威性,稀缺程度等入手。知名大廠出品往往較有保障,發行量一般不超過10000塊。其次從紀念餅的包裝,茶餅的外形、香味進行鑒定。例如:勐海建廠60周年的包裝上印有該餅編號、總發行數、紀念餅認定書等物。另外,某些紀念餅還附上其他紀念品,如金潤堂茶莊出過一款紀念版沱茶,內附一把設計得體的開茶刀。最后,茶要多飲幾泡,滋味、湯色,與真品作比較。