李聯(lián)標,茶學家。茶樹栽培專家,茶葉科學研究先驅(qū)之一。在國內(nèi)他首先發(fā)現(xiàn)野生喬木型大茶樹,對研究茶樹起源與原產(chǎn)地作出了重要貢獻。在研究舊茶園改造。新茶園養(yǎng)成技術(shù)。探索茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)規(guī)律和茶樹品種資源收集。保存。鑒定。利用等方面,取得了成就。為國家培養(yǎng)了大批專業(yè)人才。
李聯(lián)標,原名李子豐,1911年7月14日出生于江蘇省六合縣。1917~1923年就讀于私塾,6年的學習使他熟練地掌握了古漢語。1923年考入南京金陵中學,1930年考入金陵大學農(nóng)學院農(nóng)學系,1935年畢業(yè),獲學士學位。
大學畢業(yè)后,在福建省福安茶葉改良場從事茶葉研究工作。1936年間到中央農(nóng)業(yè)實驗所河南開封工作站,從事小麥推廣工作。抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,隨所遷往四川成都。1939年轉(zhuǎn)赴貴州湄潭,籌辦中央農(nóng)業(yè)實驗所湄潭實驗茶場,任技士并負責技術(shù)工作。從此,開始了他漫長的茶葉科研生涯。
他一向勤奮好學,在湄潭期間,白天工作繁重,晚上還經(jīng)常學習到深夜。1945年以優(yōu)異成績考入美國康乃爾大學農(nóng)學院和加州理工學院生物學部進修,從事茶葉中酶性質(zhì)的研究,與勃納(J.Bonner)博士聯(lián)名在美國《生物化學》雜志(1947年)發(fā)表了茶葉中多酚氧化酶的研究論文。他是我國早期從事茶葉酶化學研究的少數(shù)學者之一,研究成果受到茶學界的關(guān)注。
中華人民共和國建立初期,正值帝國主義對我實行海上封鎖,影響了茶葉的出口。那時,李聯(lián)標在南京華東農(nóng)業(yè)科學研究所從事茶葉技術(shù)研究工作,為適應茶葉出口前蘇聯(lián)的需要,他率隊赴浙江平水茶區(qū),領(lǐng)導綠茶改制紅茶成功,推動了各地改制工作的順利進行,擴大了茶葉的出口貿(mào)易。
李聯(lián)標治學嚴謹,敢于堅持真理,經(jīng)常教育學生在學術(shù)上不要隨風倒,他自己也正是這樣身體力行的。1952年,我國遺傳學界出現(xiàn)了背離"雙百"方針的一些做法,在孟德爾遺傳學說遭到批判的情況下,他毅然參加了由華東農(nóng)林水利局主辦的米丘林農(nóng)業(yè)植物選種及良種繁育研討會,他身為學習小組長,承受著壓力,堅持自己的觀點。對學派之爭,他不輕率下斷語,也不附和任何權(quán)威,而是力主分析判斷。
1951~1958年,他在浙江茶葉改進所和浙江省農(nóng)業(yè)廳任工程師與茶葉科科長期間,當時浙江省重點產(chǎn)茶縣的荒蕪茶園達60%~70%,個別的竟達80%~90%,生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)推廣任務繁重。他學有專長,積累了豐富的經(jīng)驗,對待生產(chǎn)技術(shù)問題從不孤立側(cè)重某一方面,而是正確貫徹方針政策,從資金。物資。技術(shù)上扶持茶農(nóng)恢復與發(fā)展茶葉生產(chǎn),因而在墾復荒蕪茶園。改造老茶園和發(fā)展新茶園工作方面取得了重大進展。1957年全省產(chǎn)茶46萬擔,比1949年增長2.3倍,對浙江省茶葉的迅速恢復與發(fā)展作出了巨大貢獻。李聯(lián)標一向注重實踐,每年由他編寫茶葉技術(shù)指導綱要和主編茶葉訓練班教材,主講生產(chǎn)技術(shù),深受茶葉生產(chǎn)第一線同志的歡迎。
李聯(lián)標的茶學理論基礎(chǔ)深厚,對茶葉科技有比較全面的了解,能掌握國內(nèi)外茶樹栽培和茶樹選種發(fā)展動態(tài),從而提出過不少帶有方向性的研究課題,如"舊茶園改造技術(shù)研究"。"茶樹播種方式與密度試驗"。"茶樹高產(chǎn)規(guī)律與技術(shù)指標的研究"。"茶樹品種資源的收集。保存與利用"等。20多年的實踐證明,他提出的研究方向是正確的,既促進了全國茶葉產(chǎn)銷的發(fā)展,又促進了茶葉科學研究逐步向縱深發(fā)展。
根據(jù)茶葉生產(chǎn)發(fā)展的需要,1981年由他牽頭編寫出版了《茶樹栽培技術(shù)》一書,以深入淺出的理論和介紹先進的實用技術(shù),受到讀者的歡迎。1984年,農(nóng)牧漁業(yè)部委托中國農(nóng)科院茶葉研究所主編《中國茶樹栽培學》。他深知這是一部反映我國茶樹栽培科學技術(shù)水平的論著。他獨具匠心地起草了編寫提綱,知人善任地組織全國科研。教學。生產(chǎn)等方面學者30余人共同完成。在他古稀之年,雖經(jīng)常病魔纏身,但仍以頑強的毅力和獨到的見解完成了他所分擔的寫作任務。李聯(lián)標終因積勞成疾,于1985年1月29日于杭州逝世。
在國內(nèi)首先發(fā)現(xiàn)野生大茶樹
1941年,李聯(lián)標在中央農(nóng)業(yè)實驗所湄潭茶場工作期間,雖然當時貴州的交通十分不便。生活極端困難,但他卻自帶行李步行,對湄潭。風岡。務川。德江四縣的茶樹地方品種作調(diào)查時,在務川縣老鷹山巖上首次發(fā)現(xiàn)我國野生喬木型大茶樹,把駐印英軍勃魯士少校宣布的在印度阿薩姆皮珊新福區(qū)發(fā)現(xiàn)的野生茶樹所引起的原產(chǎn)地爭論,又掀起辯論高潮。
李聯(lián)標列舉我國古代文獻的記載和繼他之后我國茶葉工作者與茶農(nóng)在四川。云南。貴州。廣西的原始森林中發(fā)現(xiàn)許多喬木型野生大茶樹,根據(jù)植物演化歷史與古地理。古氣候的研究成果以及茶樹原始型形態(tài)。生化。細胞學特征,進一步指出勃魯士(英)。司徒博士(荷蘭)。威廉烏克斯(美)等所謂"茶葉非中國原產(chǎn)"的根本性錯誤;并以印度阿薩姆的地理位置和物種在地理上的分布規(guī)律,論證茶樹應原產(chǎn)于我國西南地區(qū),強調(diào)茶樹野生資源不可能由印度阿薩姆逆流而上分布到中國境內(nèi),從而否認了原產(chǎn)印度和其他的二元論。多元論的論點,進一步確證了茶樹原產(chǎn)地為中國。
為茶樹品種資源的調(diào)查。保存和利用作出貢獻
1939年,李聯(lián)標擔任湄潭實驗茶場技術(shù)室主任,建場當年就擬訂了"全國茶樹品種征集與鑒定"研究項目,先后在全國13個省征集了270個地方品種。50年代末和70年代中,他擔任中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所栽培研究室主任,又在杭州領(lǐng)導建立了大規(guī)模的茶樹種質(zhì)標本圃,收集保存了一批茶樹種質(zhì)資源,為茶樹新品種選育研究提供了豐富的材料。
1941年,整理出黔北四縣(湄潭。風岡。務川。德江)地方茶樹品種10個,有的在農(nóng)家推廣后受到好評。
1979年,年近古稀的李聯(lián)標依然主持農(nóng)業(yè)部重點科研項目--茶樹品種資源保存利用研究,他一直認為我國茶樹品種的種質(zhì)資源是世界基因庫的一部分,應盡力保存,提供利用。在他指導下,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所于1981年共同組成茶樹資源調(diào)查組,對我國茶屬植物分布最集中的西雙版納等16個地區(qū)(州)60個縣進行了普查,征集茶樹資源材料410份,豐富了我國茶樹種質(zhì)資源寶庫。該項目獲1987年農(nóng)業(yè)部技術(shù)進步二等獎。并受到國家科委。農(nóng)牧漁業(yè)部關(guān)于"農(nóng)作物品種資源征集工作成績優(yōu)異"的表彰。
他發(fā)表的《不同生態(tài)型茶樹引種研究》(1983年)論文,以引種15年以上的13個省87個品種的研究結(jié)果為依據(jù),得出了茶樹在跨多緯度引種后,只要有自然馴化其生物學特性和經(jīng)濟性狀都能保持相對穩(wěn)定,以及一些外部形態(tài)雖易變化,但具有恢復性的論點,這就為異地換種提供了依據(jù)。此外,還對我國茶樹品種資源種質(zhì)特性以及形成品種的各種因素,他還作了探索性研究,旨在著力開辟我國茶樹生態(tài)學研究。
對改造舊茶園。茶樹密植有獨到見解
李聯(lián)標是一位面向?qū)嶋H的茶樹栽培專家,他認為茶葉科學屬于應用科學,目的是為發(fā)展茶葉生產(chǎn)服務。長期以來,他的研究選題都和茶葉生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)。
50年代初,我國舊茶園面積很大,牽制了茶葉生產(chǎn)的迅速提高,1962年在他的親自主持下,派科技人員到全國重點產(chǎn)茶地之一的浙江嵊縣和富陽建立基點。經(jīng)過調(diào)查研究,了解到舊茶園改造技術(shù)之所以推不開,一是低產(chǎn)原因不清,技術(shù)沒有因地制宜地得到推廣。應用;二是長遠利益與眼前收入有矛盾,群眾不敢輕易接受新技術(shù)。他提出"根據(jù)茶樹生物學特性,全面規(guī)劃,分期分批改造"的建議,使長短期的利益得到統(tǒng)一,從而推動了舊茶園的改造。
茶樹密植一直是學術(shù)討論的熱點,李聯(lián)標在搜集研究國外主要產(chǎn)茶國種植密度和調(diào)查國內(nèi)不同種植密度生產(chǎn)效應的基礎(chǔ)上,于1963年親自主持各種密植試驗,探明了密植增產(chǎn)的科學規(guī)律,提出了株數(shù)。覆蓋度。芽密度的種植密度概念及茶樹豐產(chǎn)的動態(tài)概念。這對密植增產(chǎn)原理是一個重要的發(fā)展。實踐證明,他的這些論點和技術(shù)措施基本上是正確的。
對于70年代后期提出的"密植免耕"栽培法,他認為實際上是在條栽密植的基礎(chǔ)上采用多條植的方式來增加茶園密度,與條栽密植比較,該法既能縮短投產(chǎn)年限,又能速成高產(chǎn)。但是,他在研究后認為,不同密度茶園隨著樹齡的增長,高密度的產(chǎn)量變異呈漸近曲線變化,生育狀況亦趨下降。他以實驗資料為依據(jù),實事求是,從不違心說話。這一富有成效的見解,對提高科學種茶水平,起到了重要的指導作用。
茶葉豐產(chǎn)栽培研究取得卓越成果
李聯(lián)標一貫強調(diào),要發(fā)展茶葉生產(chǎn),必須堅持科研導向。60年代起由他主持"茶樹豐產(chǎn)綜合栽培技術(shù)研究"直到80年代他仍擔任重點科研項目,即"茶樹高產(chǎn)栽培技術(shù)及其規(guī)律的研究",幾乎是組織全研究室的力量,分幾個子課題協(xié)作攻關(guān)。他從中提出了茶葉產(chǎn)量的形成特點;茶園最適種植密度范圍;最佳定型高度;高產(chǎn)茶園的主要土壤理化指標;最適田間持水量和灌溉技術(shù)參數(shù)以及如何提高技術(shù)經(jīng)濟效益等問題。可見,這個大項目雖是集體完成的,而李聯(lián)標作為組織者和主持人,以他淵博而扎實的專業(yè)功底作了原則性。方向性的指導,才能使這項研究得以順利進行。
晚年,他對豐產(chǎn)研究更加重視向縱深發(fā)展,指導研究生用15N同位素示蹤法研究茶樹在秋冬季對氮的吸收。運轉(zhuǎn)和分配規(guī)律,得出了秋肥的作用和適宜的供氮期。在不同茶園水分的條件下,研究了茶樹活性。碳氮代謝及吸收功能,得出適宜的供水條件可以提高體內(nèi)氧化還原酶促反應及碳氮合成代謝的結(jié)論,并引出今后應加強灌溉的自動監(jiān)測控制研究。
為開發(fā)新茶區(qū)作出貢獻
1964。1965和1976年,他先后參加了甘肅。西藏和山東發(fā)展新茶區(qū)的考察工作,以他豐富的理論知識和經(jīng)驗,為祖國新茶區(qū)的擴展與延伸做了許多工作。西北地區(qū)和山東省原是我國茶葉的主要集散地,那里荒地多,但氣候高寒。雨量稀少,土壤偏堿。為了科學地論證上述地區(qū)是否可以發(fā)展茶葉生產(chǎn),農(nóng)業(yè)部。對外貿(mào)易部和國家民族委員會組織多專業(yè)科學家作實地考察。李聯(lián)標作為首席茶葉專家,根據(jù)收集到的氣象。土壤和社會經(jīng)濟資料,取得了在若干地區(qū)發(fā)展茶葉生產(chǎn)的依據(jù),并提出了初步規(guī)劃。現(xiàn)在,甘。藏部分地區(qū)的茶葉生產(chǎn)已發(fā)展了起來,且產(chǎn)量亦逐年有所增加,不僅彌補了上述地區(qū)茶葉需要量的不足,而且還降低了運輸成本,減輕了消費者的負擔。李聯(lián)標為開創(chuàng)新區(qū)所付出的勞動,已經(jīng)結(jié)出了豐碩的果實。
1976年山東新區(qū)遇到一次特大凍害,災情之重。范圍之廣是試種以來未曾有過的。他聞訊后,立即組織力量去那里調(diào)查茶樹凍害情況,提出了許多加強茶樹越冬管理的技術(shù)措施,并親自調(diào)查了日照。莒南。蒙陰。膠南。榮成。乳山。太安。新太等縣的茶樹凍害,總結(jié)了茶園地形。方位的選擇。有效抗寒防護措施,以及引種抗寒品種,采用增強茶樹抗寒力等栽培技術(shù)措施。這些對該區(qū)茶樹受害后的救護與培育都起了重要作用。
潛心培養(yǎng)茶葉科技人才
李聯(lián)標在湄潭實驗茶場工作期間,正值日本侵略軍侵華之際,,半壁山河淪陷。他深知,為挽救國家的命運,必須提高人民的科學文化水平。因此,他決心為振興中華培養(yǎng)人才。教育學生"應當立大志做大事,不要當大官,人生以服務為目的"。提倡機關(guān)學文化,倡導職業(yè)教育,他擔任了湄潭職業(yè)學校第一期茶科班主任,深受學生敬愛,師生感情甚篤。后來,這些學生成了貴州茶葉事業(yè)的骨干力量。
1958年,中央農(nóng)業(yè)部決定在杭州建立中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,李聯(lián)標是籌建人之一,從所址選擇。土地征用。基本建設(shè)。人才培訓。學科設(shè)置與課題確立等,他無不親自參與。建所初期,許多研究人員來自全國各地,科研業(yè)務不熟,他憑著多年從事試驗研究的經(jīng)驗,組織討論。座談。報告會。參觀交流等,想方設(shè)法提高試驗研究水平。他要求科研人員既要著重研究當前生產(chǎn)中存在的重要技術(shù)問題,重視總結(jié)茶農(nóng)技術(shù)經(jīng)驗,同時也要注意對基礎(chǔ)理論的研究。當年的同事都把他當做良師益友,無不樂于聆聽他的教誨與指導。
1960~1966年間,李聯(lián)標先后為前蘇聯(lián)。尼泊爾。喀麥隆。越南等國的留學生和進修生講授茶樹栽培學,并進行實習和輔導。他們中的許多人已成了這些國家茶葉生產(chǎn)或科研部門的主管。晚年,他仍不辭勞苦招收研究生,為培養(yǎng)高層次人才繼續(xù)奉獻。
李聯(lián)標為人正派,品德高尚。他一人的工資收入要負擔夫人和5個子女的生活。教育費用,家庭經(jīng)濟拮據(jù),但他從不伸手要組織補助。身為名專家,他不搞特殊化,住的是古老破舊的木板平房。他身患胃病,吃不下硬飯,常常是一碗面條就算是一頓午餐。
"文化大革命"中,李聯(lián)標身心受到摧殘。但他相信蔽日烏云總有一天會被一掃而盡。1982年落實政策后,他精神振奮,不顧年邁有病,加倍努力工作,一心想把失去的時間奪回來。生病期間,領(lǐng)導上要他在家休養(yǎng),但他仍堅持去外省考察。講學,他那忘我的工作作風,令人敬佩。
李聯(lián)標的一生,是腳踏實地兢兢業(yè)業(yè)地為人民服務的一生。他受到了黨和人民的信任與尊敬,曾被選為浙江省第三。五。六屆人民代表。人們將永遠緬懷這位為我國茶葉事業(yè)奮斗一生的茶學專家!
(作者:江莘野)
簡歷
1911年7月14日 出生于江蘇省六合縣。
1935年 畢業(yè)于金陵大學農(nóng)學院農(nóng)學系,獲學士學位。
1935-1936年 任福建省福安茶葉改良場副技師。
1936-1938年 任全國稻麥改進所駐開封工作站技佐。
1939-1945年 籌建中央農(nóng)業(yè)實驗所貴州湄潭實驗茶場,任技士。技術(shù)室主任。代理場長。
1945-1946年 在美國康乃爾大學農(nóng)學院和加州理工學院生物部進修。
1946年 任中央農(nóng)業(yè)實驗所技正,中央大學農(nóng)學院兼職副教授。
1947-1948年 在福建崇安任中央農(nóng)業(yè)實驗所實驗茶場技正。
1949-1951年 任華東農(nóng)業(yè)科學研究所技正。
1951-1958年 任浙江省茶葉改進所工程師,浙江省農(nóng)業(yè)廳特產(chǎn)局茶葉科農(nóng)技師。第一副科長。
1958-1985年 任中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員。栽培研究室主任。所學術(shù)委員會主任。顧問。
1980-1985年 任中國林業(yè)科學院亞熱帶林業(yè)研究站顧問。
1982-1985年 任全國茶樹品種審定委員會副主任。
1984年任浙江農(nóng)業(yè)大學兼職教授。
1956-1985年 任浙江省茶葉學會副理事長。理事長。顧問。
1964-1985年 任中國茶葉學會常務理事。副理事長。顧問。
1978-1981年 任浙江省第三屆科學技術(shù)協(xié)會常委。
1979-1982年 任中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第一屆科學技術(shù)委員會委員。
1979-1985年 任浙江省農(nóng)學會理事。常務理事和名譽理事。
1985年1月29日 在杭州逝世。
主要論著
1 李聯(lián)標,J Bonner.Experiments on the Localizafoond Nafureo Tea Oxidase the Biochemical gournal,1947,41(1).
2 李聯(lián)標.十年來的茶葉科學.茶葉,1959(4).
3 李聯(lián)標.改造舊茶園的技術(shù)經(jīng)驗.中國農(nóng)業(yè)科學,1963(8).
4 李聯(lián)標,汪莘野,孟慶恩.茶樹播種方式與密度試驗.科學研究年報,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,1963:7-14.
5 李聯(lián)標.葛鐵鈞,陳綽文等.茶樹豐產(chǎn)綜合栽培技術(shù)研究.科學研究年報,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,1963.
6 李聯(lián)標,胡海波.論菜園深耕.浙江農(nóng)業(yè)科學,1964(1).
7 李聯(lián)標.論建設(shè)大面積高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)茶園.江蘇省農(nóng)業(yè)廳,學習論文資料匯編,1964.
8 李聯(lián)標.國外農(nóng)業(yè)概況(茶葉部分).上海:上海科學技術(shù)出版社,1975.
9 李聯(lián)標,虞富蓮.山東凍害與防凍技術(shù)的調(diào)查報告.茶葉科學年報,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,1976.
10 李聯(lián)標.國際茶葉生產(chǎn)與茶葉科學的進展情況.國外茶葉動態(tài),中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,1978(3).
11 李聯(lián)標等.茶樹栽培技術(shù).北京:農(nóng)業(yè)出版社,1982.
12 李聯(lián)標等.不同生態(tài)型茶樹引種研究.茶葉科學研究年報,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,1983.
13 李聯(lián)標等.中國茶樹栽培學.上海:上海科學技術(shù)出版社,1986.
參考文獻
[1]俞永明.茶葉專家.中國農(nóng)業(yè)百科全書,北京:農(nóng)業(yè)出版社,1988.
[2]王正榮.悼念李聯(lián)標老師.貴州茶葉,1985.
[3]劉其志.源遠流長的茶人.貴州茶葉,1985.
[4]姚國坤,胡海波,李聯(lián)標等.茶樹高產(chǎn)規(guī)律及技術(shù)指標的研究.茶葉科學研究報告,1986.
